Желе из клубники

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт желе из клубники

Фото желе из клубники

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Так как сезон клубники уже давно начался, самое время насладиться ее неповторимым вкусом и приготовить десерт из этой вкусной и полезной ягоды.

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов,  праздничные рецепты,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим желе из клубники

Ингредиенты на четыре порции

  • клубники — 3 стак.
  • гоpячей воды — 1,5 стак.
  • холодной кипяченой воды — 0,5 стак.
  • сахара — 0,5 стак.
  • желатина — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовить все ингредиенты. Удалить плодоножки с клубники, промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Размягчить желатин в холодной воде. Разложить половину ягод клубники по формочкам или креманкам. Если ягоды большие, их можно разрезать.

  2. 2. Мелко нарезать оставшуюся клубнику и отжать сок. Выложить клубнику в кастрюлю, влить воду и довести до кипения. Варить в течение 5 минут.

    желе из клубники
  3. 3. Процедить смесь через сито и добавить отжатый сок вместе с сахаром и размягченным желатином. Нагреть, не доводя до кипения, чтобы желатин растворился. Выключить огонь и остудить до комнатной температуры.

    желе из клубники
  4. 4. Разлить желе по подготовленным формочкам или креманкам с клубникой и поставить в холодильник. Чтобы извлечь желе, нужно опустить формочку в горячую воду на 2-3 секунды, а затем перевернуть желе на тарелку. Украсить желе по желанию.

    желе из клубники

Желе из клубники получается настолько вкусным, что от него просто невозможно оторваться. Оно буквально тает во рту, а выглядит просто потрясающе. Сочетание мягкого нежного желе с кусочками свежей клубники никого не оставит равнодушным. Желе из клубники можно украсить сливками, взбитыми с сахаром, сливочным сыром, листьями свежей мяты и т. д.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nofedera
nofedera

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

dovgalenko_70
dovgalenko_70

Сделала желе из клубники, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

zoya
zoya

Спасибо большое за рецепт, dasha86.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itherin1970
itherin1970

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ilorenea
ilorenea

Круто

ingarou
ingarou

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

pesotskaya_92
pesotskaya_92

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Дворченко Каролина
Дворченко Каролина

Нашла рецепт сметанного желе, понравилось. Что думаете?

Плющенко Дария
Плющенко Дария

Dasha86, это просто волшебный рецепт желе из клубники!
спасибо!

Фирсова Ира
Фирсова Ира

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Киуру Дария
Киуру Дария

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Тома Суляева
Тома Суляева

Dasha86! Спасибо за рецепт!
желе из клубники готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ororor
ororor

Класс!
Приготовила желе из клубники, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Валентина Фильчикова
Валентина Фильчикова

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

babaicheva_71
babaicheva_71

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lyubarskaya_91
lyubarskaya_91

Dasha86!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

aticlimi1986
aticlimi1986

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

rango
rango

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от желе из клубники.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Похожие рецепты