Вместо куриного бульона можно взять овощной.
Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, вкусный рецепт домашней кухни..
Рис предварительно замочить на ночь, затем воду слить.
Шалот почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
Чеснок вместе с нежной кожурой мелко порубить, добавить к луку и все немного обжарить.
Рис всыпать в сковороду с луком и чесноком, перемешать и дать ему пропитаться маслом, влить пару половников куриного бульона, все перемешать, затем влить еще куриного бульона, так чтобы рис был полностью покрыт, и прогревать на небольшом огне до готовности.
Кунжут всыпать в разогретую сковороду без масла, слегка посолить и обжарить до золотистого цвета.
Кинзу мелко порубить.
Готовый рис посыпать сладкой паприкой и куркумой, все перемешать и снять с огня.
Добавить в рис соль, льняное семя и кинзу, все перемешать.
Перед подачей посыпать рис подсушенным кунжутом.
Комментарии к рецепту
Когда делала бурый рис с кунжутом и не сомневалась, что получится вкусно!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lafkaites_91, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бурый рис с кунжутом-это моя мечта!)))
Прикольно, вот чего-чего, а сырные палочки с кунжутом я не готовила) надо попробовать.
Необыкновенный рецепт бурого риса с кунжутом!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бурого риса с кунжутом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бурый рис с кунжутом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Lafkaites_91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Lafkaites_91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила бурый рис с кунжутом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lafkaites_91 спасибо вам огромное!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.