Бурый рис с кунжутом

17 отзывов | 
Рецепт бурого риса с кунжутом

Фото бурого риса с кунжутом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вместо куриного бульона можно взять овощной.

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим бурый рис с кунжутом

Ингредиенты на четыре порции

  • рис бурый - 250 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • кунжутные семечки - 1 ст.л.
  • льняное семя - 1 ст.л.
  • чеснок молодой - 2 зубчика
  • кинза свежая - 1 веточка
  • подсоленный куриный бульон - 500 мл
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • паприка сладкая - ¼ ч.л.
  • куркума - 1 щепотка
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Рис предварительно замочить на ночь, затем воду слить.

  2. Шалот почистить и мелко порубить.

    бурый рис с кунжутом
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.

    бурый рис с кунжутом
  4. Чеснок вместе с нежной кожурой мелко порубить, добавить к луку и все немного обжарить.

    бурый рис с кунжутом
  5. Рис всыпать в сковороду с луком и чесноком, перемешать и дать ему пропитаться маслом, влить пару половников куриного бульона, все перемешать, затем влить еще куриного бульона, так чтобы рис был полностью покрыт, и прогревать на небольшом огне до готовности.

    бурый рис с кунжутом
  6. Кунжут всыпать в разогретую сковороду без масла, слегка посолить и обжарить до золотистого цвета.

    бурый рис с кунжутом
  7. Кинзу мелко порубить.

    бурый рис с кунжутом
  8. Готовый рис посыпать сладкой паприкой и куркумой, все перемешать и снять с огня.

    бурый рис с кунжутом
  9. Добавить в рис соль, льняное семя и кинзу, все перемешать.

    бурый рис с кунжутом
  10. Перед подачей посыпать рис подсушенным кунжутом.

    бурый рис с кунжутом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Кольцо Полина
Кольцо Полина

Когда делала бурый рис с кунжутом и не сомневалась, что получится вкусно!

Элла Краличева
Элла Краличева

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

asofres
asofres

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, lafkaites_91, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Ксюха Чичулина
Ксюха Чичулина

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ofyer
ofyer

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

yella87
yella87

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
бурый рис с кунжутом-это моя мечта!)))

slavina_88
slavina_88

Прикольно, вот чего-чего, а сырные палочки с кунжутом я не готовила) надо попробовать.

vasilisa
vasilisa

Необыкновенный рецепт бурого риса с кунжутом!!!

Белокурова Галка
Белокурова Галка

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Кученко Ангелина
Кученко Ангелина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик бурого риса с кунжутом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

yelya
yelya

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

onearendi
onearendi

Как же всё у тебя аппетитно!!!

etofiniow
etofiniow

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бурый рис с кунжутом готовили 5 получила т.к. всё знала)))

nondis1978
nondis1978

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Алена Варнашова
Алена Варнашова

Lafkaites_91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

yelya82
yelya82

Lafkaites_91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила бурый рис с кунжутом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lafkaites_91 спасибо вам огромное!

ompedo
ompedo

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Похожие рецепты