Рис с брокколи по-китайски

19 отзывов | 
Рецепт риса с брокколи по-китайски

Фото риса с брокколи по-китайски

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Если не нашли рыбного соуса, можно мелко порубить небольшой кусочек селедки или анчоус и добавить к луку при обжаривании.

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров,  вкусный рецепт китайской кухни..

Готовим рис с брокколи по-китайски

Ингредиенты на две порции

  • небольшой корень имбиря - 1 шт.
  • брокколи - 1 кочан
  • шпинат свежий - 150 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • рис бурый - 125 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • ореховое масло - 2 ст.л.
  • соль морская - 1 ч.л.
  • рыбный соус Nam Pla - 1 ст.л.
  • соевый соус - 1 ч.л.
  • сахар - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Рис всыпать в кипящую подсоленную воду, накрыть крышкой и отварить согласно инструкции на упаковке.

  2. Брокколи вымыть, разобрать на маленькие соцветия и отваривать в подсоленной воде в течение 3-4 минут.

    рис с брокколи по-китайски
  3. Вынуть брокколи шумовкой и в этой же воде отваривать шпинат в течение 1 минуты.

    рис с брокколи по-китайски
  4. Лук и чеснок почистить и мелко порезать.

    рис с брокколи по-китайски
  5. Имбирь почистить, нарезать тонкими полосками и порубить.

    рис с брокколи по-китайски
  6. Приготовить заправку: разогреть в сковороде ореховое масло и обжарить лук, чеснок и имбирь до прозрачности. Добавить рыбный и соевый соус, сахар, перемешать заправку.

    рис с брокколи по-китайски
  7. Выложить в сковороду брокколи и шпинат, помешивая, все вместе прогреть.

    рис с брокколи по-китайски
  8. Выложить рис на тарелку, сверху положить немного брокколи со шпинатом и полить заправкой.

    рис с брокколи по-китайски

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
istee
istee

Мммм очень вкусно…
Мерси…

etioloor1975
etioloor1975

Я рис с брокколи по-китайски ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Дария Кузюкова
Дария Кузюкова

Gremilova_81, это просто волшебный рецепт риса с брокколи по-китайски!

Алеся Гаврилкевич
Алеся Гаврилкевич

Думаю, что-то похожее - http://retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-kitaiski.

urese
urese

Gremilova_81, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рис с брокколи по-китайски!!!
Буду делать 3-й раз!

Алина Залялиева
Алина Залялиева

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит рис с брокколи по-китайски.

edisen1977
edisen1977

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

liza91
liza91

Все понятно и наглядно в рецепте риса с брокколи по-китайски.
Готовить с gremilova_81 одно удовольствие!

eridond
eridond

Пасиба))
по рецепту делаю))

istee
istee

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

nastasya78
nastasya78

Gremilova_81, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

bgan_88
bgan_88

Gremilova_81, сделала сегодня рис с брокколи по-китайски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

ortise
ortise

Gremilova_81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Полина Афанасенко
Полина Афанасенко

Как вкусно! Я полюбила рис с брокколи по-китайски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

dicofpari
dicofpari

Ты просто кудесница.
А рис с брокколи по-китайски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рис с брокколи по-китайски очень похвалила.

Незымаева Виктория
Незымаева Виктория

Gremilova_81, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении риса с брокколи по-китайски.

Фирсова Лиза
Фирсова Лиза

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

babaicheva_71
babaicheva_71

Сделала рис с брокколи по-китайски, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

lyubarskaya_91
lyubarskaya_91

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Похожие рецепты