Рис с овощами
Фото риса с овощами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Полдник, Ужин, День рождения, На природу, пикник, Семейный праздник
Вкусный и ароматный рис - отличное самостоятельное блюдо, а также послужит отличным гарниром для мяса и рыбы. Пользуемся сезоном свежих, настоящих овощей и готовим вкуснейший рис! =)
Рецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!
Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Готовим рис с овощами
Ингредиенты на пять порций
- рис 1 стак.
- вода 2 стак.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- помидор 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки 2 ст.л.
- сахар по вкусу
Как приготовить
-
Лук нарезать мелкими кубиками.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Перец очистить от семян, нарезать небольшими кубиками.
-
Помидоры вымыть, нарезать дольками, сложить в чашу блендера, перемолоть в пюре.
-
На сковороде разогреть расительное масло. Спасеровать лук и морковь.
-
Добавить перец, обжарить еще 1-2 мин
-
Добавить на сковороду пюре помидора. Все хорошо перемешать. Попробовать на кислоту, если нужно урегулировать сахаром. Протушить все вместе 1-2 мин Снять с огня.
-
Рис хорошо промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Воду влить в кастрюлю, довести до кипения. Выложить в кипящую воду рис, тушеные овощи. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Довести до кипения рис с овощами, уменьшить огонь на минимум и варить под крышкой минут 15-20, пока вся жидкость не впитается. Снять огня, укутать в плед и дать упреть до готовности.
-
Приятного аппетита.:)
Комментарии к рецепту
Я уже сделала рис с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик риса с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу рис с замороженными овощами.
Привет!
Я не ем рис с овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Enasil1987! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
рис с овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!