Жареная картошка с шампиньонами

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт жареной картошки с шампиньонами

Фото жареной картошки с шампиньонами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров.

Готовим жареную картошку с шампиньонами

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель
  • лук репчатый
  • шампиньоны
  • масло растительное
  • соль

Как приготовить

  1. Картофель моем, чистим, нарезаем тонкими пластинами. Промываем в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал, из-за которого при жарке картофель может слипаться.

  2. 2. Шампиньоны разрезаем пополам и режем ломтиками вдоль.

    жареная картошка с шампиньонами
  3. 3. Нарезаем лук.

    жареная картошка с шампиньонами
  4. 4. В сковородке разогреваем растительное масло до максимальной температуры и выкладываем грибы. Обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку.

    жареная картошка с шампиньонами
  5. 5. Картофель перед жаркой обсушиваем в бумажном полотенце.

    жареная картошка с шампиньонами
  6. 6. Выкладываем картофель на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом, даем образоваться корочке и потом перемешиваем. Добавляем нарезанный лук. Солим картофель только в конце жарки.

    жареная картошка с шампиньонами
  7. 7. Выкладываем к картофелю жареные шампиньоны, перемешиваем и прогреваем.

    жареная картошка с шампиньонами
  8. 8. Блюдо готово. Приятного аппетита!

    жареная картошка с шампиньонами

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
rango
rango

Рецепт жареной картошки с шампиньонами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yelza
yelza

Иду пробовать…

diana87
diana87

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жареной картошки с шампиньонами не обходится!

Софья Карпова
Софья Карпова

Как здорово!:)
Спасибо большое, dasha98

Софья Карпова
Софья Карпова

Спасибо за отличные рецепты!!!

hendai
hendai

Отлична идея!

urese
urese

Спасибо, dasha98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

dolmatova_91
dolmatova_91

Попробуйте рецепт картошки с помидорами и сыром в духовке, это просто и вкусно.

Тома Козырькова
Тома Козырькова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Похожие рецепты