Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров.
Картофель моем, чистим, нарезаем тонкими пластинами. Промываем в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал, из-за которого при жарке картофель может слипаться.
2. Шампиньоны разрезаем пополам и режем ломтиками вдоль.
3. Нарезаем лук.
4. В сковородке разогреваем растительное масло до максимальной температуры и выкладываем грибы. Обжариваем 2-3 минуты. Выкладываем на тарелку.
5. Картофель перед жаркой обсушиваем в бумажном полотенце.
6. Выкладываем картофель на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом, даем образоваться корочке и потом перемешиваем. Добавляем нарезанный лук. Солим картофель только в конце жарки.
7. Выкладываем к картофелю жареные шампиньоны, перемешиваем и прогреваем.
8. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт жареной картошки с шампиньонами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Иду пробовать…
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жареной картошки с шампиньонами не обходится!
Как здорово!:)
Спасибо большое, dasha98
Спасибо за отличные рецепты!!!
Отлична идея!
Спасибо, dasha98!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Попробуйте рецепт картошки с помидорами и сыром в духовке, это просто и вкусно.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!