Картофельные котлеты с шампиньонами
Фото картофельных котлет с шампиньонами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На завтрак, Пост, На полдник
Очень вкусные картофельные котлеты с шампиньонами, которые можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет.
Готовим картофельные котлеты с шампиньонами
Ингредиенты на одна порция
- Картофель 500 г
- Шампиньоны свежие 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб
- Яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л.
- Соль,перец (по вкусу)
- Укроп свежий (по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Сметана (для подачи)
Как приготовить
-
Лук и грибы нарезать и обжарить на подсолнечном масле.
-
Сварить и размять картофель, остудить и добавить в него нарезанный мелко укроп, соль и перец, вбить яйцо. Добавить остывшие грибы с луком, выдавить чеснок. Подсыпать муку и снова перемешать.
-
Тарелку присыпать мукой и сформировать сразу все котлетки.
-
В сковороде разогреть масло, котлеты запанировать и обжарить до румяной корочки. Для удаления лишнего жира котлеты выложить на кухонные салфетки. Подавать котлеты со свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот котлеты.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
А я готовила картофельные котлеты уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, elizaveta73!!!
Elizaveta73 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Elizaveta73 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт. http://retseptury.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-shampinyonami пробовала, а котлеты еще никогда.
Привет!
Я не ем картофельные котлеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
А у меня картофельные котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
elizaveta73, спасибо за рецептик!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Это просто очень вкусно
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлеты просто.
Спасибо за рецепт)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Огромное Вам спасибо!!!
котлетки — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - elizaveta73 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Отличный вариант приготовления котлеток.
Обязательно воспользуешься рецептом!