Каннеллони с курицей и шпинатом
Фото каннеллони с курицей и шпинатом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт макароны и паста, вкусный рецепт итальянская кухня..
Готовим каннеллони с курицей и шпинатом
Ингредиенты на
- каннеллони - 125 г
- куриное филе - 1 кг
- шпинат замороженный - 200 г
- молоко - 500 мл
- сливочное масло - 60 г
- мука - 60 г
- лук репчатый - 1 головка
- соль - 1 щепотка
- орегано - 1 щепотка
- пармезан - 80 г
Как приготовить
-
Измельчить куриную грудку (лучше мелко нарезать, чем делать фарш).
-
Разморозить и в блендере измельчить шпинат.
-
Нарезать лук, размер не имеет значения, поэтому, по желанию.
-
Смешать курицу, шпинат, лук, добавить соль.
-
Начинить каннеллони, если есть кондитерский шприц, то можно прибегнуть к его помощи. Я пользуюсь чайной ложкой, чтобы заполнить середину, проталкиваю обратной стороной ложки.
-
Готовим соус. Для этого в глубокой сковороде или кастрюле растапливаем масло, добавляем в него муку (обязательно помешивать, чтобы комков не было), добавить горячее молоко, посолить по вкусу и добавить орегано (за основу взят рецепт бешамеля, просто не было мускатного ореха), соус довести до кипения и сразу выключить.
-
Смазать форму маслом, выложить половник соуса, потом уложить фаршированные каннеллони, сверху залить соусом оставшимся, посыпать тертым пармезаном (я посыпаю через 20 минут после того как поставила, что бы сыр не подгорел). Запекать 30 минут при температуре 180 190 С. Достав из духовки, дать постоять 10 минут. Далее можно подавать. Приятного аппетита! (Простите за фото, я не волшебник, только учусь).
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
В общем, каннеллони с курицей и шпинатом супер!
Автор-волшебница!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Искала каннеллони с курицей и шпинатом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте каннеллони со шпинатом и моцареллой.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать каннеллони с курицей и шпинатом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Лямзина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина, обожаю каннеллони с курицей и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лямзина :)
Это не каннеллони с курицей и шпинатом, это просто бомба!!!
Я готовила каннеллони с курицей и шпинатом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне каннеллони с курицей и шпинатом даже гости заказывают!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А каннеллони с курицей и шпинатом — это очень вкусно!