Макароны в сливочном соусе

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт макарон в сливочном соусе

Фото макарон в сливочном соусе

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Интересный, но очень простой рецепт. Обязательно стоит попробовать!

Коллекции рецептов:   простой рецепт макарон и паста,  домашние рецепты.

Готовим макароны в сливочном соусе

Ингредиенты на шесть порций

  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Ветчина - 300 г
  • Сливки - 200 мл
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Чеснок - 1 зубч.

Как приготовить

  1. В сотейнике разогрейте масло, добавьте туда дольки чеснока и готовьте около 1 минуты. Потом добавьте туда же порезанную на кубики ветчину, обжарьте еще около 5 минут.

  2. В отдельной посуде взбейте сливки и желтки, добавьте обжаренную ветчину. Подогрейте на медленном огне (на самом на минимальном огне, яйца ни в коем случае не должны начать жариться!). Аккуратно добавьте туда тертый сыр, приправьте соус вашими любимыми специями.

  3. Сливочный соус для макарон готов!

  4. Подавать его нужно в горячем виде, заправив только что отваренные макароны.

  5. Уверена, что это блюдо станет вашей любимым блюдом, и обязательно понравится вашим родным и близким. Ведь с помощью разнообразных соусов можно хоть каждый день кушать макароны, и они никогда не надоедят, ведь будут каждый раз звучать по-новому! Этот соус можно использовать не только с макаронами. Фантазируйте! Приятного Вам аппетита!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Тома Суляева
Тома Суляева

А я думала разбираюсь в приготовлении макарон:D:D, а здесь такое:)

urese
urese

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Глушенко Даша
Глушенко Даша

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

evgeniya
evgeniya

Сопко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом макарошек.
Столько восхищений от гостей!

edsutior2002
edsutior2002

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

anggi
anggi

Приготовила макарошки с соусом, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Дворченко Нюта
Дворченко Нюта

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ahtictap
ahtictap

Сопко, классный рецепт макарон с соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Рахманиан Юля
Рахманиан Юля

Кстати, когда я первый раз попробовала макарошки с соусом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Иванцова Надежда
Иванцова Надежда

Спасибо, очень понравилось оформление макарошек!

ingarou
ingarou

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yukhareva_98
yukhareva_98

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что макароны не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту макароны, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

4udayuda1998
4udayuda1998

Спасибо Сопко, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Гусейнова Марианна
Гусейнова Марианна

Сопко!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Похожие рецепты