Паста под томатным соусом

Люда Масленникова

Фото пасты под томатным соусом

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 690 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Классические итальянские блюда давно стали незаменимыми на кухнях многих стран мира. Один из простых вариантов сварить спагетти с дополнением из подливы, овощей, мяса или морепродуктов.

Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, вкусный рецепт итальянской кухни..

Готовим пасту под томатным соусом

Ингредиенты на четыре порции

Спагетти или тальятелле — 450 г
Мидии — 400 г
Помидор — 400 г
Оливковое масло — 4 ст.л.
Бальзамический уксус — 2 ст.л.
Чеснок — 1 Зубчик
Базилик — 0,5 Пучка
Соль крупная — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Мидии либо разморозьте, либо очистите, хорошо промойте и снимите раковины, если они свежие.
На сковороде разогрейте масло. Обжарьте на нем нарубленный чеснок и немного базилика.
Через 30 секунд в сковороду добавьте мидии. Готовьте их на небольшом огне одну минуту. Затем переверните мидии. И жарьте еще 2 минуты.
Помидоры очистите и мелко нашинкуйте. Добавьте их к мидиям вместе с бальзамическим уксусом. Тушите блюдо до мягкости на медленном огне.
Порубите оставшийся промытый базилик. Отдельно отварите спагетти в подсоленном кипятке.
Мидии посолите. Добавьте к ним спагетти, перец и базилик. Перемешайте ингредиенты. Нагревайте их еще минуту.
Еще раз перемешайте пасту. В конце сбрызните ее маслом. Приятного аппетита!

И таких горячих блюд придумано очень много. Среди всего разнообразия можно найти тот вариант, который станет вашим любимым. Я, например, обожаю данный рецепт. В нем описано, как приготовить пасту под томатным соусом с мидиями. Сытное горячее на большую компанию накормит всю семью на обед или ужин.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

ksyukha

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

coupresen

Хороший рецепт!!!

Рита Гараж

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Женя Новоженина

Просто фантастика!!!
наконец макароны с соусом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Люда!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

ruzhnikova_73

Рецепт в закладки, также как и retseptury.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-so-svekolnym-sousom.

divenskaya_93

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

lerorof1990

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

dasur

Рецепт макарон суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

muravyova_80

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида макарошек.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

oflind

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sisoucati1971

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала макароны с соусом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Стацюк Ариша

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Хазиева Оля

Вот и приготовила макароны!
Обалденно красиво получилось!

Рамилевна Женя

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

quteechol2002

Готовится элементарно)

Ядвичук Саша

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ahtictap

Я слабо разбираюсь в макаронах с соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Евгения Чирковская

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

dederat2003

Я обязательно на днях попробую твой вариант макарон

roza

Делаю макароны с соусом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ongangi

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.