Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт картошки в чесночном соусе запеченная в духовке

Фото картошки в чесночном соусе запеченная в духовке

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса

В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!

Коллекции рецептов:   простой рецепт овощей,  рецепты в духовке.

Готовим картошку в чесночном соусе запеченная в духовке

Ингредиенты на четыре порции

  • Картошка - 600 г
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Твёрдый сыр - 50 г
  • Укроп - 10 г
  • Зелёный лук - 10 г

Как приготовить

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Первым делом картошечку хорошо моем и отвариваем в мундире 15 минут, практически до готовности, чтобы было быстрее, картошку лучше брать некрупную

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  3. А пока варится картошка, приготовим чесночный соус - смешиваем сметану и майонез. Конечно же, можно взять и что-то одно - или сметану, или майонез, но мне очень нравится их сочетание

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  4. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем сушеный базилик (или другие любимые ароматные травы)

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  5. Мелко режем укром и добавляем его к соусу

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  6. Затем трем сыр, большую часть добавляем в соус и оставляем немного сыра для посыпки верха

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  7. Хорошо перемешиваем - и вкусный чесночный соус готов!

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  8. Тем временем сварилась и картошечка

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  9. Ее чистим и крупно режем (на 2-4 части), перекладываем ее форму для запекания (у меня форма антипригарная и я дополнительно ее ничем не смазывала)

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  10. Немного солим, по желанию можно слегка поперчить

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  11. Смазываем получившимся чесночным соусом

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  12. Посыпаем сыром, нам нужно совсем чуть-чуть, для аромата и небольшой корочки. Ставим в духовку при 180-200 градусах на 15-20 минут

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  13. Перед подачей мелко режем зеленый лук

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  14. Посыпаем готовую горячую картошку и раскладываем по тарелкам

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке
  15. Приятного аппетита!

    картошка в чесночном соусе запеченная в духовке

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
akabarry
akabarry

Чудесный рецепт картошки в чесночном соусе запеченная в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

itoulomer1995
itoulomer1995

Ксюха, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

nuralof
nuralof

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lyudmila
lyudmila

Спасибо огромное за рецепт! картошка в чесночном соусе запеченная в духовке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

dederat2003
dederat2003

Ксюха, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картошки в чесночном соусе запеченная в духовке!

tinka
tinka

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

galka80
galka80

Ксюха!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Настасья Милютикова
Настасья Милютикова

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://retseptury.ru/goryachee/ovoschi/zapechennaya-molodaya-kartoshka.

Айвазян Зина
Айвазян Зина

Спасибо:D
Будем пробовать!

Илюнцева Аника
Илюнцева Аника

Столько нового узнала про картошку в чесночном соусе запеченная в духовке!
Спасибо!!

zhenya74
zhenya74

Спасибо! Клевенько!

oficera
oficera

Ксюха, аппетитно - чудо!

Похожие рецепты