Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса
В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты в духовке.
Необходимые ингредиенты
Первым делом картошечку хорошо моем и отвариваем в мундире 15 минут, практически до готовности, чтобы было быстрее, картошку лучше брать некрупную
А пока варится картошка, приготовим чесночный соус - смешиваем сметану и майонез. Конечно же, можно взять и что-то одно - или сметану, или майонез, но мне очень нравится их сочетание
Пропускаем через пресс чеснок и добавляем сушеный базилик (или другие любимые ароматные травы)
Мелко режем укром и добавляем его к соусу
Затем трем сыр, большую часть добавляем в соус и оставляем немного сыра для посыпки верха
Хорошо перемешиваем - и вкусный чесночный соус готов!
Тем временем сварилась и картошечка
Ее чистим и крупно режем (на 2-4 части), перекладываем ее форму для запекания (у меня форма антипригарная и я дополнительно ее ничем не смазывала)
Немного солим, по желанию можно слегка поперчить
Смазываем получившимся чесночным соусом
Посыпаем сыром, нам нужно совсем чуть-чуть, для аромата и небольшой корочки. Ставим в духовку при 180-200 градусах на 15-20 минут
Перед подачей мелко режем зеленый лук
Посыпаем готовую горячую картошку и раскладываем по тарелкам
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт картошки в чесночном соусе запеченная в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ксюха, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо огромное за рецепт! картошка в чесночном соусе запеченная в духовке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Ксюха, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от картошки в чесночном соусе запеченная в духовке!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ксюха!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://retseptury.ru/goryachee/ovoschi/zapechennaya-molodaya-kartoshka.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Столько нового узнала про картошку в чесночном соусе запеченная в духовке!
Спасибо!!
Спасибо! Клевенько!
Ксюха, аппетитно - чудо!