Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Фото картошки, тушенной с шампиньонами в сметане
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Готовим картошку, тушенную с шампиньонами в сметане
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 500 г
- Шампиньоны — 6 шт.
- Сметана — 6 ст.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — 1 По вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
Как приготовить
-
Картофель промываем и очищаем от кожуры, нарезаем его кубиками.
-
Морковь чистим и трем на крупной терке.
-
Мелко нарезаем репчатый лук.
-
Шампиньоны промываем и нарезаем половинками.
-
На растительном масле обжариваем грибы с луком до мягкости.
-
Перемешиваем обжаренный луки и грибы с морковью и картофелем. Солим и перчим по вкусу.
-
Раскладываем ингредиенты по горшочкам для запекания. Сверху вливаем 100 мл воды и добавляем 2 ст. л. сметаны. Отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
Перед вами простой рецепт приготовления картошки, тушенной с шампиньонами с сметане. Предварительно следует обжарить шампиньоны с луком на масле. Затем разложите все по горшочкам, добавив остальные ингредиенты. Тушится блюдо в духовке где-то 1 час. Удачи!
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Nowacoo1982, аппетитно - чудо!
Nowacoo1982, большое спасибо!
Nowacoo1982, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картошку, тушенную с шампиньонами в сметане.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Посмотрите рецепт запеченной молодой картошки, не пожалеете.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Nowacoo1982!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!