Тушеная картошка с фаршем

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт тушеной картошки с фаршем

Фото тушеной картошки с фаршем

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 793 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Обед за 30 минут

Тушеная картошка с фаршем - образцовое блюдо домашней кухни. Почему? Да потому, что готовится очень просто и из обычных ингредиентов, а получается - вкусно и сытно. Блюдо накормит целую семью.

Коллекции рецептов:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты на скорую руку,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим тушеную картошку с фаршем

Ингредиенты на четыре порции

  • Фарш — 500 г
  • Картофель — 7 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Я предлагаю вам рецепт приготовления тушеной картошки с фаршем - блюда, которое отлично вписывается в концепцию простого и сытного домашнего обеда или ужина. С приготовлением, по-моему, справятся даже дети - настолько так все просто, зато на вкусовые качества простота готовки никак не влияет. Так зачем тратить больше времени?:) Итак, простой рецепт картошки с фаршем: 1. Для начала подготовим овощи. Картошку нарезаем кружками или брусочками, или ломтиками - как вам угодно, но главное, не крупно. Лук и морковку измельчаем.

  2. На разогретой с маслом сковороде пассеруем лук с морковью, и, как только они дойдут до готовности, всыпаем туда же фарш. 3. Огонь пока не уменьшаем, пусть жарится минуты три-четыре "всухую", а потом добавим томатную пасту. Подержим еще под крышкой, но огонь уменьшим. 4. Добавим специи, соль и перец, и подождем до готовности фарша. 5. Теперь выкладываем поверх него слой картофеля, мощность плиты уменьшаем, и - под крышку на пять минут. 6. А теперь перемешаем, и смотрим, что получилось. Если маринада маловато, и картошка почти вся сухая - можно добавить бульона или воды, но не переборщите! 7. Тушим под крышкой на маленьком огне до мягкости картофеля. Если вы резали мелко, то много времени это не займет:) Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить тушеную картошку с фаршем без лишних усилий и хлопот! Приятного аппетита:)

Я предлагаю вам рецепт приготовления тушеной картошки с фаршем - блюда, которое отлично вписывается в концепцию простого и сытного домашнего обеда или ужина. С приготовлением, по-моему, справятся даже дети - настолько так все просто, зато на вкусовые качества простота готовки никак не влияет. Так зачем тратить больше времени?:) Итак, простой рецепт картошки с фаршем: 1. Для начала подготовим овощи. Картошку нарезаем кружками или брусочками, или ломтиками - как вам угодно, но главное, не крупно. Лук и морковку измельчаем. 2. На разогретой с маслом сковороде пассеруем лук с морковью, и, как только они дойдут до готовности, всыпаем туда же фарш. 3. Огонь пока не уменьшаем, пусть жарится минуты три-четыре "всухую", а потом добавим томатную пасту. Подержим еще под крышкой, но огонь уменьшим. 4. Добавим специи, соль и перец, и подождем до готовности фарша. 5. Теперь выкладываем поверх него слой картофеля, мощность плиты уменьшаем, и - под крышку на пять минут. 6. А теперь перемешаем, и смотрим, что получилось. Если маринада маловато, и картошка почти вся сухая - можно добавить бульона или воды, но не переборщите! 7. Тушим под крышкой на маленьком огне до мягкости картофеля. Если вы резали мелко, то много времени это не займет:) Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить тушеную картошку с фаршем без лишних усилий и хлопот! Приятного аппетита:)

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ofilaro
ofilaro

Выглядит очень аппетитно

Грибиникова Ксюша
Грибиникова Ксюша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тушеной картошки с фаршем!

Лапко Маня
Лапко Маня

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

duda_84
duda_84

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Вика Меринова
Вика Меринова

Спасибо, попробую приготовить тушеную картошку с фаршем супругу по вашему рецепту.

Галя Шепеленко
Галя Шепеленко

Банцаревич!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

absentium1999
absentium1999

Наверно нужно порепетировать приготовление тушеной картошки с сосисками. А то вдруг опростоволосимся.

imentimi
imentimi

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать тушеную картошку с фаршем просто.
Спасибо за рецепт)))

Похожие рецепты