Молодая картошка, запеченная в духовке с салом
Фото молодой картошки, запеченной в духовке с салом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Обед за 30 минут
Хотите вкусно перекусить и при этом долго не париться на кухне? Тогда посмотрите, как приготовить молодую картошку, запеченную в духовке с салом. Для ароматности и свежести можно добавить зелень.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Готовим молодую картошку, запеченную в духовке с салом
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель молодой — 3-4 шт.
- Сало соленое — 100 г
- Зелень — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель промываем и чистим щеточкой, чтобы снять тонкую кожуру. Разрезаем каждую картофелину пополам. Если картофель крупный, режьте его на несколько пластинок.
-
Сало тонко нарезаем, удаляем с него шкурку. Зелень измельчаем. На каждую половинку капаем оливковое масло, кладем зелень и по ломтику сала.
-
Накрываем одну половинку картошки другой половинкой и скрепляем нашу конструкцию зубочисткой. Противень смазываем маслом, укладываем на него картофель. Запекаем наше блюдо в духовке 25 минут. Приятного аппетита!
Чтобы картофель пропитался салом, но не подгорел, его следует резать пластинками толщиной около сантиметра или полутора. Зелень можно засыпать прямо на сало между кусочками картофеля, либо же можно посыпать ею готовое блюдо. В сезон, когда начинается сбор молодого картофеля, это просто идеальный рецепт для несложного перекуса.
Комментарии к рецепту
Pouthar, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Pouthar, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела молодую картошку, запеченную в духовке с салом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт молодой картошки, запеченной в духовке с салом станет любимкой
хочу хочу
Вот вам хорошая идейка - запеченная молодая картошка, спасибо автору!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Когда в первый раз попробовала молодую картошку, запеченную в духовке с салом, мне не понравилось.
Попробую приготовить молодую картошку, запеченную в духовке с салом.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо pouthar
Просто замечательно…
Обязательно сделаю, спасибо!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!