Цветная капуста с картошкой
Фото цветной капусты с картошкой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 410 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Здравствуйте! Хочу предложить вам простой и вкусный гарнир. Сынуля пришел из школы, и потребовал такую картошку и цветную капусту, как в школе готовят. Полезла я на их сайты и нашла.Нам понравилось, просто, вкусно, полезно. Детям подают как первое блюдо, а на второе тефтели с салатом, или что-то другое.Я совместила с тефтельками, на что сын возразил"-Делай как у нас в школе."
Вот и даю:
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, легкие рецепты, вкусный рецепт испанской кухни..
Готовим цветную капусту с картошкой
Ингредиенты на одна порция
- картофель 3-4 шт. (средних)
- капуста цветная 1 средненький качанчи
- чеснок 2-3 зубчика
- вода 700-1000 мл
- масло оливковое 4-6 ст.л.
Как приготовить
-
в кастрюлю с толстым дном наливаем половину оливкового масла и обжариваем чеснок. Обжарив его, убираем и наливаем воду. Доводим до кипения. В это время чистим картошку и режем на 4-6 частей, капусту разбираем на соцветия. В закипевшую воду добавляем картофель и варим 7-10 мин Затем добавляем цветную капусту и варим до готовности, еще 7-10 мин Воду сливаем, сервируем на тарелку, поливаем остальным разогретым оливковым маслом. От себя посыпала зеленью, что сынуля забраковал.
-
Приятного аппетита! Надеюсь, кому то и приглянется рецептик. Хорошая альтернатива картофелю.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сегодня приготовила цветную капусту с картошкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от цветной капусты с картошкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Цветная капуста с картошкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Девочки, цветная капуста с картошкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовь цветную капусту в сливочно-чесночном соусе! Получается очень вкусненько!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))