Если вам кажется, что жареная цветная капуста с яйцом - это просто и не очень вкусно, то спешу вас огорчить. Это чрезвычайно аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Рецепт приготовления жареной цветной капусты с яйцом чрезвычайно простой и занимает совсем немного времени.
2. Капусту вымыть и просушить. Аккуратно разделить на небольшие соцветия.
3. В большую кастрюлю налить воду и довести до кипения. Посолить по вкусу и отправить туда капусту. Варить около 5-7 минут на среднем огне.
4. Капусту откинуть на дуршлаг и охладить под холодной проточной водой.
5. В отдельной миске взбить вилкой яйцо. Добавить немного соли и по желанию любимые специи. Смешать с небольшим количеством муки и тщательно взбить.
6. На сковороде разогреть немного растительного масла. Каждый кусочек капусты окунать в яичную смесь и отправлять на сковороду.
7. Жарить капусту на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Буквально через 5-10 минут (в зависимости от размера соцветий) жареная цветная капуста с яйцом в домашних условиях готова.
Жареная цветная капуста с яйцом может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или обедом. С помощью подробных инструкций приготовить это блюдо может даже начинающий кулинар.
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо большое за замечательный рецепт жареной цветной капусты с яйцом.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Попробовали сегодня жареную цветную капусту с яйцом, просто класс!!!
Lultitun, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Большое спасибо за рецепт жареной цветной капусты с яйцом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Кто-нибудь интересовался http://retseptury.ru/goryachee/ovoschi/zharenaya-kapusta-s-kolbasoi?
Мы тоже недавно первый раз делали жареную цветную капусту с яйцом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Lultitun!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Lultitun, рецепт жареной цветной капусты с яйцом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Делала жареную цветную капусту с яйцом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Lultitun, ты сама их придумала рецепт жареной цветной капусты с яйцом?
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жареную цветную капусту с яйцом
спасибо за рецепт…
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жареную цветную капусту с яйцом пробовать))))
Спасибо еще раз ,lultitun, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А я готовила жареную цветную капусту с яйцом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, lultitun!!!
Lultitun, спасибо.
Вчера попробовала жареную цветную капусту с яйцом сделать.
Все получилось.