Плов по-турецки
Фото плова по-турецки
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 12 ч
- Порций: 6
- Калорий: 685 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Ово
- Способ приготовления: Варить~0~Тушить
- Повод: Ужин
Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не считать времени на подготовку нута, то готовится довольно быстро и легко.
Коллекции рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин, простые рецепты, вкусный рецепт турецкой кухни..
Готовим плов по-турецки
Ингредиенты на шесть порций
- нут 100 г
- лук 1 шт.
- масло оливковое 2 ст.л.
- чеснок 2 зуб
- булгур 200 г
- овощной бульон 400 мл
- рисовая лапша 80 г
- соль, перец
- зелень
Как приготовить
-
Нут предварительно замочить в холодной воде на ночь, затем промыть и отварить в течение 1,5 часов.
-
Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть часть масла, обжарить лук с чесноком.
-
Добавить булгур, залить горячим бульоном. Варить под крышкой 8 минут.
-
В другой сковороде разогреть оставшееся масло, наломать рисовую лапшу и обжарить. Добавить лапшу и нут к булгуру, готовить еще 10 мин Приправить по вкусу солью и перцем. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 мин
-
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Можно взять готовый консервированный нут.
Комментарии к рецепту
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо, indutomat1984!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вот и приготовила плов по-турецки!
Обалденно красиво получилось!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Indutomat1984, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Обязательно приготовлю!
indutomat1984, спасибо!
Думаю, что-то похожее - плов фруктовый.
Вкуснятина неописуемая!!!
Готовится элементарно)
Indutomat1984 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Indutomat1984, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт плова по-турецки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Indutomat1984, спасибо.
Приготовила плов по-турецки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт плова по-турецки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Indutomat1984, умничка!
Какой аппетитный рецептик плова по-турецки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!