Рагу по-французски с прованскими травами
Фото рагу по-французски с прованскими травами
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
В эти выходные наша кухня была пропитана ароматами Франции! Хоть я сама и не ем мясо, но муж пищал от восторга, и сказала, что это самая нежная говядина, которую он елвот так вот! Аромат прованских трав просто волшебный, очень рекомендую вам этот рецепт!
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, вкусный рецепт французской кухни..
Готовим рагу по-французски с прованскими травами
Ингредиенты на четыре порции
- базилик - 1 ч.л.
- говядина - 1 кг
- майоран - 1 ч.л.
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 2 шт.
- розмарин - 1
- тимьян - 1 ч.л.
- картофель - 500 г
- помидоры консервированные - 1 банка
- помидорки-черри - 15 шт.
- базилик - по вкусу
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 20 мл
Как приготовить
-
Приготовить смесь прованских трав.
-
Мясо порезать крупными кусочками, натереть солью и смесью прованских трав, сбрызнуть оливковым маслом, оставить в холодильнике на час.
-
Мясо обжарить на сковороде, выложить в чашку.
-
Чеснок и морковь нарезать кубиками.
-
В сковороде в которой готовилось мясо, обжарить чеснок одну минуту, добавить морковь, жарить пять минут.
-
Добавить мясо, солим.
-
Добавить консервированные помидоры, если они крупные, предварительно разрезать. Оставить на среднем огне на 1,5 часа.
-
Картофель режем крупными кусочками.
-
Черри разрезаем пополам.
-
Добавить картофель, черри и листья базилика к мясу, готовить на среднем огне еще 20 минут
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рагу по-французски с прованскими травами
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я слабо разбираюсь в рагу по-французски с прованскими травами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Понявина, тут ещё http://retseptury.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-ryby.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рагу по-французски с прованскими травами
Супер все получилось
Я с дочкой делаем рагу по-французски с прованскими травами. Довольно вкусно выходит :)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рагу по-французски с прованскими травами!
Спасибо Понявина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Понявина, сделала сегодня рагу по-французски с прованскими травами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рагу по-французски с прованскими травами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Все понятно и наглядно в рецепте рагу по-французски с прованскими травами.
Готовить с Понявина одно удовольствие!