Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы.
1. Картофель вымыть (не чистить), нарезать кружочками. - В огнеупорную форму, выстеленную промасленным пергаментом, выложить рядами кружки картофеля. - Приправить солью и перцем. - Сбрызнуть небольшим количеством растопленного сливочного масла. - Разогреть духовку до 200 град. Накрыть форму пергаментом и запекать 5-7 минут.
Форель очистить, удалить плавники, промыть и обсушить.
3. Подготовленную рыбу смазать оставшимся сливочным маслом внутри и снаружи, приправить солью и перцем. - Вынуть форму из духовки, уложить на картофель рыбу и продолжать запекать под пергаментом 15-20 мин.
СОУС: - Имбирь очистить и натереть на терке. - Из апельсина и лимона отжать сок, теркой снять цедру. - В сотейник влить сок цитрусовых, добавить тертый имбирь, мед, куркуму и крахмал. Перемешать и довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. - В конце добавить цедру.
5. Вынуть форму с рыбой из духовки, снять верхний лист пергамента. Полить рыбу соусом и запечь под грилем, 5 минут.
Комментарии к рецепту
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант форели запеченой с картофелем
Спасибо большое, за рецепт форели под сливочным соусом с икрой! Обязательно приготовлю.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Супер!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
УУУХХХ вот это форель запеченая с картофелем.
Супперрр…спасибо…
А что вы нашли в форели запеченой с картофелем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень, очень, очень вкусно!!!
Потрясающий рецепт форели запеченой с картофелем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!