Морской окунь в духовке
Фото морского окуня в духовке
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Морской окунь в духовке по данному рецепту получается очень вкусным и невероятно красивым. Готовить окуня будем в духовке вместе с овощами. Итак, пошаговый рецепт окуня с фото.
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Готовим морского окуня в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Морской окунь — 1 кг
- Белое сухое вино — 1 стак. (200 мл)
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Картофель — 150 г
- Лук — 150 г
- Помидоры — 200 г
- Болгарский перец — 300 г (красный, зеленый, желтый)
- Чеснок — 20 г
- Маслины и оливки — 200 г
- Морская соль — - По вкусу
- Приправы — - По вкусу
- Перец горошком — 5 шт.
Как приготовить
-
Подготовим все необходимые ингредиенты.
-
Теперь нам понадобиться разогреть гриль до 250 градусов. Противень посыпаем морской солью.
-
В это время подготавливаем окуня. Хорошенько промываем его, потрошим (внутренности также тщательно промываем), разрезаем рыбу вдоль, разделаем на 2 части и укладываем на противень. Готовим около 10 минут, обжаривая с обеих сторон.
-
Пока готовится окунь займемся овощами. На сковородку вливаем оливковое мало и выкладываем нарезанные кубиками красный, желтый и зеленый перцы, чеснок, оливки, маслины.
-
Затем добавляем кольцами нарезанные помидоры.
-
Приправляем, заливаем белое вино и тушим овощи около 10 минут.
-
Во фритюре или на сковородке обжариваем картофель.
-
В форму для выпекания складываем овощи, картофель, рыбу, перец горошком, поливаем оливковым маслом и ставим в предварительно разогретую до 225 градусов духовку на 7 минут.
-
Готово. Приятного аппетита!
Простое и одновременное роскошное блюдо - морской окунь в духовке - способно украсить любой стол, как будничный, так и праздничный. На приготовления блюда уходит совсем немного времени и энергии - что-то около получаса, зато вкус - настоящее волшебство! Так что, думаю, простой рецепт морского окуня в духовке принесет пользу тем, кто хочет быстро приготовить вкусное блюдо. Удачи!:)
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Сижу сейчас, доедаю морского окуня в духовке.
Очень вкусно, мне понравилось.
Коллега приготовила морского окуня в духовке.
Никогда вкуснее морского окуня в духовке не пробовала!!!
Всем советую.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт морского окуня в духовке мой любимый!!!
Рецепт retseptury.ru/goryachee/ryba/nototeniya-zapechennaya-v-dukhovke я уже пробовала, теперь еще приготовим морского окуня в духовке.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю морского окуня в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Duterkesu1977, замечательный рецепт морского окуня в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала морского окуня в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Все понятно и наглядно.
Готовить с duterkesu1977 одно удовольствие!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Искала морского окуня в духовке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила.
Едим.
Но от морского окуня в духовке я ожидала бО'льшего!!!
Увидев рецепт морского окуня в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!