Палтус в духовке с овощным гарниром - это очень простой в приготовлении, но в то же время выдающийся по вкусовым характеристикам обед или ужин. Рекомендую попробовать, если любите палтуса.
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, легкие рецепты, рецепты в духовке.
Палтуса разрезаем на стейки толщиной где-то в 2-3 см. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом - и в духовку. Выпекаем 25-30 минут при 170 градусах.
Тем временем морковь и цуккини натираем максимально длинной соломкой.
Берем вок, разогреваем в нем растительное масло, затем кладем морковь и быстро обжариваем 3 минуты.
Затем добавляем цуккини и обжариваем еще 3 минуты. Затем снимаем с огня.
Скидываем овощи в сито, чтобы с них стекло лишнее масло.
Обжаренные овощи заправляем кунжутным маслом и соевым соусом.
Достаем из духовки уже готового запеченного палтуса.
На тарелку выкладываем немного овощей, сверху укладываем стейк из палтуса. Подавать можно с рисом, украшать - лимоном. Готово!
Как приготовить палтус в духовке - очень просто! Палтус в нашей семье как-то всегда пользовался большим успехом - даже не знаю, почему, но готовим мы блюда из палтуса с периодичностью где-то раз в два месяца, что при наших склонностях к кулинарному непостоянству - очень солидный показатель:) Один из самых любимых способов приготовления палтуса - это палтус в духовке. Быстро и просто. Надеюсь, рецепт понравится и пригодится:) Удачи!
Комментарии к рецепту
Палтус в духовке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить палтус в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Девочки, вот отличная тема хек в духовке в фольге retseptury.ru/goryachee/ryba/khek-v-dukhovke-v-folge. Заглядывайте.
Спасибочки
как раз собралась делать палтуса в духовке
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!
Отличный рецепт палтуса в духовке!
Как это должно быть вкусно!!!!
Уверена маме понравится
все любители палтуса в духовке оценили!
Отлична идея!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с палтусом в духовке!
Pouthar, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
палтуса в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Приготовила.
Едим.
Но от палтуса в духовке я ожидала бО'льшего!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Pouthar, я только смотрела рецепт, но уже хочу палтуса в духовке приготовить!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Думаю, очень вкусно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению палтуса в духовке получилась
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!