Плотва запеченная в углях
Фото плотвы запеченной в углях
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу
Для всех любителей рыбалки, выездов на природу и пикников этот простой рецепт плотвы запеченной в углях пригодится! Рыба получается очень вкусной, с настоящим дымным привкусом. Классика полевой кухни!
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим плотву запеченную в углях
Ингредиенты на четыре порции
- Плотва — 1 кг
- Масло сливочное — 100 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
С этим рецептом приготовления плотвы запеченной в углях справятся даже те, кто на природе готовить не привык, ведь ингредиентов, если посмотрите, требуется мало, и все они доступны. Кстати, по этому же рецепту можно готовить и любую другую рыбу, например, которую вы поймаете на рыбалке. Приступим? Как приготовить плотву запеченную в углях: 1. Рыбу моем и чистим, а также удаляем жабры.
-
Нарезаем рыбу порционными кусочками, если вам достались крупные рыбины, и натираем солью и перцем каждую. 3. Теперь нарезаем фольгу для запекания так, чтобы каждый кусочек можно было замотать, и еще немного бы осталось лишней. 4. Заворачиваем каждый кусочек в фольгу, и наверх каждого кладем по кусочку сливочного масла. 5. Теперь отодвигаем дрова и угли из костра, и делаем углубление в золе. 6. Укладываем туда рыбу в фольге, и закапываем в золе. Наверх выкладываем угли от костра. Готово! Через полчаса можно рыбу доставать и подавать, украсив зеленью, к любому полевому гарниру типа кулеша или печеной картошки. А можно есть и отдельно, это уж кто как любит. Приятного аппетита и хорошего отдыха!
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Отчитываюсь.
плотва запеченная в углях супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я, как большая любительница плотвы запеченной в углях, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне плотвы запеченной в углях выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Lera94, я только смотрела рецепт, но уже хочу плотву запеченную в углях приготовить!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А плотву запеченную в углях обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ни разу не пробовала рыбу запеченную с овощами, но думаю, будет вкусно.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Какая красота…
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Красотищаа!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Мой парень просто обожает плотву запеченную в углях))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ты просто кудесница.
А плотва запеченная в углях — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и плотва запеченная в углях очень похвалила.