Пикша запеченная в духовке
Фото пикши запеченной в духовке
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Быстрое блюдо из запеченной с молоком и сыром пикши.
Пикша, запеченная в духовке по этому рецепту, может быть приготовлена для детского и диетического питания. Рыба получается сочной, приятной на вкус, нежной и не раздражающей желудок. Пикша относится к виду тресковых рыб, она обладает белой, не жирной плотью, поэтому успешно используется в кулинарии. Подавать такую рыбу можно с гарниром из отварного или пюрированного картофеля, рисом, макаронами, посыпав зеленью укропа.
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, красивые рецепты, рецепты в духовке.
Готовим пикшу запеченную в духовке
Ингредиенты на две порции
- Пикша - 500 г
- Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
- Твёрдый сыр - 30 г
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления этого блюда возьмите свежую или замороженную пикшу, молоко, лук, твердый сыр, пряности для рыбы, соль.
-
Рыбу почистить, помыть, осушить кухонным полотенцем и разделать на филе.
-
В смазанную маслом форму уложить кусочки нарезанного филе пикши, посолить, поперчить, можно смазать майонезом.
-
Добавить пряности для рыбы, засыпать нарезанной полукольцами луковицей.
-
Натереть твердый сыр на крупной терке и присыпать рыбу сверху.
-
Добавить в форму с рыбой полстакана молока и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса, прикрыв форму фольгой.
-
В конце запекания фольгу снять, рыбу с луком слегка подсушить.
-
Пикша, запеченная в духовке в домашних условиях, готова.
-
Подавайте пикшу с гарниром или без него, посыпав зеленью укропа.
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама пикшу запеченную в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо edrussenk
Когда в первый раз попробовала пикшу запеченную в духовке, мне не понравилось.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Девочки посоветовали новый рецепт рыбы, запеченной в духовке с овощами. Очень хочется попробовать.
Edrussenk, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, edrussenk, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пикшу запеченную в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делала пикшу запеченную в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Это было превосходно...
чуть пикшу запеченную в духовке вместе с пальцами не слопала)
Обязательно сделаю пикшу запеченную в духовке!!!
Сделала пикшу запеченную в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я еще не делал пикшу запеченную в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пикша запеченная в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..