Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Фото жареных карасей с луком, куркумой и паприкой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 451 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Семейный праздник
Готовим жареных карасей с луком, куркумой и паприкой
Ингредиенты на пять порций
- караси 5 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- куркума 2 щеп
- паприка 0.25 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- мука кукурузная по вкусу
- масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.
Как приготовить
-
Карасей почистить, удалить внутренности, плавники и жабры, промыть водой. Делаем на рыбе косые надрезы вдоль спинки, чтобы перерезать крупные косточки. Натереть карасей солью, перцем, куркумой и паприкой. В брюхо каждой рыбки положить по колечку репчатого лука и оставить минут на 15.
-
Обвалять карасей в кукурузной муке, излишки стряхнуть.
-
Разогреть подсолнечное масло и обжарить карасей с двух сторон до золотистой корочки.
-
Рыбу выложить на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.
-
Рыбу подать к гарниру или со свежими овощами.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Не рецепт, а песня!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Знакомая научила готовить напиток с имбирем, лимоном и куркумой.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Посмотрела на фото жареных карасей с луком, куркумой и паприкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт жареных карасей с луком, куркумой и паприкой.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жареных карасей с луком, куркумой и паприкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жареных карасей с луком, куркумой и паприкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Я никогда не готовила жареных карасей с луком, куркумой и паприкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Olfof, замечательный рецепт жареных карасей с луком, куркумой и паприкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить жареных карасей с луком, куркумой и паприкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что жареных карасей с луком, куркумой и паприкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила жареных карасей с луком, куркумой и паприкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Жареных карасей с луком, куркумой и паприкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Olfof, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!