Такая мука придает рыбе особый вкус, особенно в компании со специями. Готовим из любой белой рыбы.
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, вкусный рецепт русской кухни..
Филе рыбы после промывания оставляем в дуршлаге. Ушла вода - обсушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем для удобства жарки на куски.
В тарелке смешиваем муку с паприкой, перцем, кориандром, солью, кунжутом и зеленью. Обваливаем рыбу в этой смеси.
Когда масло перекалено на средне-сильном огне, выкладываем рыбу, подрумяниваем одну сторону (2-3 минуты), затем вторую. Накрываем крышкой, отставляем с огня. Через 4-5 минуты подаем.
Комментарии к рецепту
Polina, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку жареной рыбы в кукурузной муке со специями.
Шикарный рецепт жареной рыбы в кукурузной муке со специями!
Приготовила мужу на день варенья!
Однозначно в закладки, как и рецепт мойвы, жареной в духовке.
Спасибо polina, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!