Шашлык из баранины с киви

12 отзывов | 
Рецепт шашлыка из баранины с киви

Фото шашлыка из баранины с киви

  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед

Любите ли вы шашлык из баранины так, как люблю его я? Если да, то я могу подсказать вам очень интересный и необычный маринад для него, в котором мы будем использовать для размягчения баранины киви.

Коллекции рецептов:   простой рецепт шашлыка,  праздничные рецепты.

Готовим шашлык из баранины с киви

Ингредиенты на три порции

  • Баранина — 450 г
  • Лук репчатый — 120 г
  • Киви — 100 г
  • Соль крупная — 8 г
  • Перец черный молотый — - По вкусу

Как приготовить

  1. Возможно, кто-то из вас уже слышал о таком способе маринования мяса, но лично для меня этот рецепт приготовления шашлыка из баранины с киви сравнительно новый. О нем я узнала от своих друзей и решила попробовать, потому отзывы о таком шашлыке были уж очень хорошие. Скажу вам честно, мяско по этому рецепту получилось изумительное, не знаю в киви ли тут дело или в чем-то другом, но баранина вышла невероятно мягкая и нежная. Рекомендую и вам попробовать этот простой рецепт шашлыка из баранины с киви, надеюсь, что он понравится вам так же, как и мне. 1) Для начала мы, как и положено, промываем мясо под проточной водой, вытираем его насухо и нарезаем баранину на небольшие кусочки примерно по 40-50 грамм каждый.

  2. Далее чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами, киви промываем и прямо с кожурой режем его кольцами. 3) Теперь выкладываем мясо в глубокую миску, добавляем к нему репчатый лук, киви, соль и перец по вкусу. Хорошенько все перемешиваем, слегка помнем мясо и оставляем его в холодильнике на сутки. 4) На следующий день можно приступить к приготовлению шашлыка. Итак, подготавливаем в мангале угли, нанизываем мясо на шампуры (по 4-5 кусочков на каждый) и отправляем баранину на мангал. 5) Обжариваем мясо до румяной корочки и подаем его к столу со свежими овощами, томатным соусом и аджикой. Приятного всем аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
oroungoro1999
oroungoro1999

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

itoulomer1995
itoulomer1995

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ursem
ursem

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлыка из баранины с киви.

tonya
tonya

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

piskareva_75
piskareva_75

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю шашлык из горбуши.

Дудяк Марианна
Дудяк Марианна

УУУХХХ вот это шашлык из баранины с киви.
Супперрр…спасибо…

imistom
imistom

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Тахировна Нина
Тахировна Нина

Шашлык из баранины с киви супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за шашлык из баранины с киви:)))

toucia1985
toucia1985

Красиво, вкусно, класс просто!

repak_71
repak_71

Сегодня приготовила шашлык из баранины с киви,очень вкусно!
Надя ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ofathede
ofathede

Легко и вкусно!!!

Тыпусяк Кира
Тыпусяк Кира

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шашлык из баранины с киви!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Похожие рецепты