Шашлык из овощей

16 отзывов | 
Рецепт шашлыка из овощей

Фото шашлыка из овощей

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Шашлык из овощей мы приготовим в качестве гарнира к мясу. Использовать можно любые свежие овощи - кабачки, болгарский перец, репчатый лук, помидоры. Шампуры подойдут деревянные или металлические.

Коллекции рецептов:   простой рецепт шашлыка.

Готовим шашлык из овощей

Ингредиенты на семь порций

  • Кабачки (сквош и цукини) — 2 шт. (разного цвета)
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Лук красный — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1/4 ч.л.

Как приготовить

  1. Овощи промойте и нарежьте, кабачки - кружочками, лук разрежьте четвертинками, болгарский перец - квадратиками.

  2. 2. Посыпьте нарезанные овощи солью, перцем и сбрызните оливковым маслом.

    шашлык из овощей
  3. 3. Затем следует нанизывать овощи на шампуры или смоченные водой или маслом деревянные палочки. На концах должен быть кабачок.

    шашлык из овощей
  4. 4. Запекайте шашлык из овощей на гриле, периодически переворачивая, в течение 12-15 минут. Приятного аппетита!

    шашлык из овощей

Шашлык из овощей на гриле - отличный гарнир, который просто приготовить, используя сезонные овощи.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ejuranted1985
ejuranted1985

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из овощей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

kamorina_79
kamorina_79

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Шитякова Надя
Шитякова Надя

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из овощей — это очень вкусно!

padedya
padedya

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

kristina
kristina

Красиво, вкусно, класс просто!

Софья Карпова
Софья Карпова

Какой интересный рецепт шашлыка из овощей:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lizaveta77
lizaveta77

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

irisha94
irisha94

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шашлык из овощей, до этого просто готовила шашлык из овощей и грибов.

rears2001
rears2001

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Лиза Тараканова
Лиза Тараканова

Спасибо за рецепт!

olesya
olesya

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Настасья Милютикова
Настасья Милютикова

Шашлык из овощей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nofedera
nofedera

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

teare1974
teare1974

Это было превосходно...
чуть шашлык из овощей вместе с пальцами не слопала)

anna86
anna86

Сегодня буду готовить!

shakhrai_98
shakhrai_98

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Похожие рецепты