Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, вкусный рецепт азербайджанской кухни..
Баранину нарезать на порционные куски для шашлыка, помыть, сложить в емкость для маринования.
В блендере измельчить в кашицу очищенный спелый киви.
Добавить к мясу киви, соевый соус, выдавить чеснок, рубленную кинзу (можно заменить петрушкой), все специи. Перемешать хорошо.
Поставить в холодильник для маринования. Достаточно четырех-шести часов. Если ставите на дольше, следует брать одно киви, ибо получите паштет (киви размягчает мясные волокна, тем самым делая его крайне нежным, но если передержать, будет паштет, а не шашлык).
Вперед на мангал. Подавать идеально с соусом из помидоров и клубники (ищите в моих рецептах). И тонким армянским лавашом.
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рецепт шашлыка из баранины мятой и наршарабом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Шашлык из баранины мятой и наршарабом вкусняцкое блюдо, сама шашлык из баранины по-армянски retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-baraniny-po-armyanski готовлю.
Очень вкусно и главное просто.
шашлык из баранины мятой и наршарабом получается ням-ням.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Zinka, спасибо за рецепт шашлыка из баранины мятой и наршарабом! Обязательно приготовлю :)
Я тоже делала шашлык из баранины мятой и наршарабом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Готовила шашлык из баранины мятой и наршарабом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень люблю шашлык из баранины мятой и наршарабом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт!
теперь шашлык из баранины мятой и наршарабом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Сделала шашлык из баранины мятой и наршарабом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шашлык из баранины мятой и наршарабом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо zinka)))))
Zinka, это просто волшебный рецепт!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из баранины мятой и наршарабом пробовать))))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!