Шашлык сочный в луковом маринаде
Фото шашлыка сочного в луковом маринаде
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На обед, На праздник
Шашлык "Сочный" в луковом маринаде полностью оправдывает свое название! Мясо получается невероятно вкусным! Это более-менее классический рецепт подготовки шашлыка, благодаря большому количеству лукового сока мясо размягчается и приобретает очень приятный аромат и вкус. Главное - не пересушить мясо, такой шашлык готовится очень быстро!
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, праздничные рецепты.
Готовим шашлык сочный в луковом маринаде
Ингредиенты на пять порций
- свинина (карбонад) 1300 г
- лук репчатый 500 г
- аджика абхазская сухая 2 ст.л.
- хмели-сунели 2 ст.л.
- перец черный молотый 2 ст.л.
Как приготовить
-
Карбонад промыть и промокнуть бумажным полотенцем.
-
Лук нарезать, мясо нарезать средним кубиком по 50-60 грамм. Мясо смешать с луком и хорошо "помассировать" минут 10.
-
Добавить специи.
-
Перемешать и оставить мариноваться на сутки. Пару раз перемешать.
-
Нанизать на шампура.
-
Жарить на мангале, часто поворачивая.
-
Шашлык готовится очень быстро
-
Шашлык "Сочный" в луковом маринаде готов, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
А как Вы готовите куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами? Поделитесь секретом.
Я приготовила сегодня шашлык сочный в луковом маринаде, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, svetlana71!
Svetlana71, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Svetlana71, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю шашлык сочный в луковом маринаде
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шашлык сочный в луковом маринаде-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шашлык сочный в луковом маринаде.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шашлык сочный в луковом маринаде на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шашлык сочный в луковом маринаде у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))