Ленивые вареники с творогом
Фото ленивых вареников с творогом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 564 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт вареников.
Готовим ленивые вареники с творогом
Ингредиенты на четыре порции
- Творог - 200 г
- Мука - 150-200 г
- соль- щепотка
- 1 яйцо
- сахар - 2ст.л.
- сметана - по вкусу
Как приготовить
-
Смешать в чашке творог, сахар, яйцо, соль. Творог желательно иметь однородной гладкой консистенции любой жирности.
-
2. Добавить в творожную смесь просеянную муку.
-
3. Замесить некрутое тесто, раскатать колбаску и нарезать на дольки. муки использовать по возможности меньше. мы же хотим творожные вареники, а не сплошное мучное тесто.
-
4. Пока занимаемся тестом, вода закипела. Бросаем вареники в кипящую подсоленную воду. Перемешать, чтоб не прилипли к кастрюле.
-
5. Варить минуты три после закипания. Когда вареники всплыли и слегка увеличились в объеме- можно вынимать.
-
6. Сервируем маслом, сметаной по вкусу.
Комментарии к рецепту
Обожаю ленивые вареники с творогом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ленивые вареники с творогом.
О результате напишу позже.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить ленивые вареники с творогом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ленивые вареники с творогом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ленивые вареники с творогом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Последнее время увлеклась приготовлением вареников с сыром, мужу нравится.