Фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе
Фото фруктово-ягодного наполеон в мятном сиропе
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Вегетарианство: Ово-Лакто
Коллекции рецептов: несложный рецепт напитков, простые рецепты, напитки из лимона, домашние сиропы, фруктовые коктейли.
Готовим фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе
Ингредиенты на десять порций
- #сахар - 0,75 стак.
- красная смородина - 100 г
- яблоки - 2 шт.
- сок 1 лимона
- упаковка слоеного бездрожжевого теста
- пучок мяты - 1 шт.
- клубника - 200 г
Для крема
- сыр маскарпоне - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- пудра сахарная - 3,5 ст.л.
Как приготовить
-
Мяту вымыть и нарезать. Поместить в ступку, растолочь и отжать через марлю. Влить в жмых 0,75 стакана воды и поставить в холодильник на 2 ч, затем вновь отжать. Соединить настой с мятным соком и сахаром и варить на слабом огне 10-15 мин Дать немного остыть.
-
Яблоки нарезать дольками, удалив сердцевину. Смородину очистить от веточек, клубнику нарезать ломтиками. Полить фрукты лимонным соком и мятным сиропом.
-
Разогреть духовку до 180C. Тесто разморозить, разрезать поперек на 2 равные части. Положить, не раскатывая, на смазанный маслом противень и запекать 15 мин Затем каждый кусок теста аккуратно расслоить на 2 равные части и вернуть в духовку еще на 10 мин
-
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахарной пудрой, белки взбить в крепкую пену. Размешивая, соединить сыр с желтками и белками.
-
Тесто остудить и расслоить каждый кусок на одинаковые коржи.
-
Сложить коржи друг на друга, промазывая их кремом и перекладывая фруктами. Поставить торт в холодильник на 3-4 ч.
Комментарии к рецепту
Alena87!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Alena87, фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Вкуснее чем груши в мятном сиропе?
Делаю фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alena87 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Именно фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Девочки, фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе объедение.
Супер.
alena87 большое спасибо!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала фруктово-ягодный наполеон в мятном сиропе-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо большое за рецепт фруктово-ягодного наполеон в мятном сиропе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Alena87, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое! Буду пробовать!