Теплый салат с куриным филе под ягодным соусом
Фото теплого салата с куриным филе под ягодным соусом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 828 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт салатов, салаты с шампиньонами.
Готовим теплый салат с куриным филе под ягодным соусом
Ингредиенты на одна порция
- мясо - 300 г
- шампиньоны - 150 г
- салат - по вкусу
- масло сливочное - 30 г
- сахар - 1 ч.л.
- алкоголь - 100
Как приготовить
-
Шампиньоны (при необходимости разморозить) порезать на 2-4 части (в зависимости от размера). Куриное мясо нарезать средними кусочками, обжарить с шампиньонами до готовности.
-
Ягоды, если замороженные, разморозить. Из 2-3 ягод выжать сок с мякотью.
-
Добавить в полученный сок 1-2 (по вкусу) ч. л. горчицы хайнс и 1-2 ст. л. растительного масла.
-
Взбить венчиком до однородной массы.
-
Оставшуюся часть ягод добавить к обжаривающемуся мясу с грибами, добавить 1 ч. л. сахара, перемешать.
-
В сковороду добавить алкоголь, поджечь, дать прогореть.
-
После того как огонь потухнет, добавить сливочное масло, снять с огня.
-
На тарелку выложить листья салата.
-
Вокруг выложить обжаренную смесь, полить образовавшимся соусом, листья салата полить ягодным соусом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, Патрикова
Патрикова, спасибо за рецепт! Очень люблю теплый салат с куриным филе под ягодным соусом!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вот ещё нашла теплый салат с вешенками и пекинской капустой.
Чудесный рецепт теплого салата с куриным филе под ягодным соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала теплый салат с куриным филе под ягодным соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт теплого салата с куриным филе под ягодным соусом, получилось!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт теплого салата с куриным филе под ягодным соусом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Сегодня первый раз готовила теплый салат с куриным филе под ягодным соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт теплого салата с куриным филе под ягодным соусом!
Теплый салат с куриным филе под ягодным соусом просто вкусняшка!!!
Посмотрела на фото теплого салата с куриным филе под ягодным соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Патрикова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.