Картофельный суп с беконом и тмином
Фото картофельного супа с беконом и тмином
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот суп подходит для холодных зимних деньков! Когда хочется согреться вкусным, ароматным супчиком! Просто идеальное сочетание бекона, тмина и квашеной капусты!!Уверяю, родные попросят добавки!
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, вкусные рецепты, суп с капустой, картофельный суп, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим картофельный суп с беконом и тмином
Ингредиенты на шесть порций
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- капуста квашеная - 100 г
- бекон - 150 г
- тмин - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- картофель - 5 шт.
Как приготовить
-
Лук и морковь почистить и порезать кубиками.
-
Картофель почистить и порезать крупными кубиками.
-
Спассеровать овощи на растительном масле до мягкости лука.
-
Переложить овощи в кастрюлю и залить водой или бульоном. Варить до готовности картофеля. Воды добавляем по вкусу, смотря какой густоты вы любите суп.
-
Как только картофель начнет развариваться, добавляем квашенную капусту. Варим 5 минут, пробуем на соль, при необходимости добавляем. Выключаем суп.
-
Бекон режем соломкой и обжариваем с тмином (ложка с горой) до подрумянивания.
-
Разливаем суп по тарелкам и раскладываем сверху бекон. По желанию посыпаем зеленью. Сдабриваем свежемолотым перцем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Itelorsen1972, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Itelorsen1972, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Itelorsen1972, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Круто
Всем привет! Девочки приготовила http://retseptury.ru/supy/krem-sup-morkovno-kartofelny-so-shkvarkami-iz-utinogo-zhira, ну очень классно, а главное быстро.
Itelorsen1972, спасибо большое, за вкусный превкусный суп!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Готовила супчик первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Уже второй раз суп делаю.
Просто восхитительно.
Огромная благодарность вам,itelorsen1972…))))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень простой рецепт супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа из магазина.;)
Спасибо Вам, itelorsen1972, за рецепты.
Itelorsen1972, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супчика.
Столько восхищений от гостей!
Обалденный рецептик супа. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)