Окрошка на кефире
Фото окрошки на кефире
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 57 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На скорую руку
Расскажу вам сегодня, как приготовить окрошку на кефире простым способом. Сказать честно, даже затрудняюсь ответить, бывает ли "сложный" способ, ведь окрошка вкуснейшее и простейшее летнее блюдо!
Коллекции рецептов: простой рецепт окрошки, домашние рецепты, рецепты на скорую руку, легкий суп, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим окрошку на кефире
Ингредиенты на пять порций
- Колбаса вареная — 250 г
- Кефир — 500 г
- Минералка — 500 г
- Картофель — 2-3 шт. (отварной)
- Яйца — 3 шт. (отварные)
- Огурец — 2 шт.
- Лук зеленый — 4-5 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Уксус — 2 ч.л.
- Редиска — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель и яйца отварим и остудим, а кефир и минералку наоборот хорошенько охладим. Вот наши ингредиенты.
-
2. Хорошо помоем и обсушим все компоненты. Нарежем мелко и смешаем.
-
3. Отдельно смешаем минералку, кефир, уксус и специи. Этой смесью заливаем окрошку
-
4. Наше блюдо готово!
Хочу вам рассказать, как приготовить окрошку на кефире простым способом. Попробуйте, если вдруг вы из тех, кто еще ни разу не пробовал окрошку. А если даже и пробовали, пусть этот рецепт станет для вас вдохновением для того, чтобы снова ее приготовить! Попробуйте, не пожалеете!
Комментарии к рецепту
Так захотелось окрошки на кефире, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Varya,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту окрошки на кефире.
Получилась вкуснятина!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Прикольно, вот чего-чего, а окрошку на сыворотке я не готовила) надо попробовать.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вот это ДААААА!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.