Маффины на кефире
Фото маффинов на кефире
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
На завтрак или на десерт к чаю приготовьте маффины на кефире в домашних условиях с вареньем или свежими ягодами. Нежные, воздушные и очень вкусные, они придутся по душе каждому.
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, маффины на кефире.
Готовим маффинов на кефире
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука — 2 стак.
- Коричневый сахар — 1 ст.л.
- Сахар — 50-100 г
- Сода — 1 ч.л. (без горки)
- Соль — 1 Щепотка
- Кефир — 1 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Как приготовить
-
Чем мне нравится этот рецепт? Тем, что тут все очень просто. В глубокую мисочку отправьте яйцо, кефир и растительное масло. Добавьте при желании мед или фруктовое пюре, например. Тщательно перемешайте. Сразу включите духовку и разогрейте до 190 градусов.
-
2. Тщательно перемешайте все, чтобы масса была однородной. При желании можно использовать в рецепт приготовления маффинов на кефире и растопленное сливочное масло.
-
3. В отдельной мисочке соедините сухие ингредиенты - сахар, соль, соду и муку. Перемешайте.
-
4. Возьмите немного сухой смеси и присыпьте формы.
-
5. Соедините жидкие и сухие ингредиенты.
-
6. Тщательно взбейте, чтобы тесто получилось однородным и без комочков. При желании дополнить этот простой рецепт маффинов на кефире можно ванилином или корицей.
-
7. Разложите тесто в формы. При желании сверху добавьте варенье или ягодку. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности примерно 20 минут.
-
8. Вот такие аппетитные маффины на кефире в домашних условиях у вас получатся. Немного остудив, можно пробовать. Приятного аппетита!
В рецепт приготовления маффинов на кефире можно использовать не только сладкую начинку. Прекрасно подойдут также злаки, орехи или семечки, например. Это отличный вариант выпечки на скорую руку, которую можно трансформировать по вкусу и настроению.
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маффинов на кефире вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я маффинов на кефире ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ifecen, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт. маффинов простых пробовала, а маффинов на кефире еще никогда.
А я готовлю маффинов на кефире в первый раз.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела маффинов на кефире, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ifecen! Спасибо за рецепт!
маффинов на кефире готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо большое за рецепт маффинов на кефире.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Да да вкусняха)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ifecen!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Ifecen, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Первый раз делала маффинов на кефире.
получилось то, что нужно!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Рецепт маффинов на кефире — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Как вкусно! Я полюбила маффинов на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маффинов на кефире меня выручил!