Овощной суп
Фото овощного супа
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, свекольный суп, овощной суп, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим овощной суп
Ингредиенты на четыре порции
- 1 л воды
- немного свежей молодой капусты (1/2 от четвертинки небольшого кочана)
- 1 морковка
- 3 средние картофелины
- 150 г замороженных палочек свеклы (можно и совсем молодую свеклу сами клубни)
- соль по вкусу
- зелень укропа.
Как приготовить
-
Нарезаем палочки свекольной ботвы (немного подмораживаем их в морозилке), затем ставим варить в подсоленной воде.
-
Добавляем нарезанный ломтиками картофель, мелко порезанную морковь, затем капусту, так как она быстро варится.
-
Когда суп готов, добавляем немного зелени укропа и кипятим полминуты.
-
Подавать суп обязательно со сметаной, если не в пост.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я приготовила сегодня овощной суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Светлана!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делаю овощной суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Пробовала приготовить легкий овощной суп-пюре, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Овощной суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Светлана, овощной суп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!