Сборная мясная солянка
Фото сборной мясной солянки
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Семейный праздник
Специально посмотрела На сайте есть 3 рецепта мясных солянок, но моя готовится намного проще, а по вкусу не уступает.
Коллекции рецептов: простой рецепт солянки, праздничные рецепты, куриный суп, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим сборную мясную солянку
Ингредиенты на пять порций
- бульон куриный 2.5 л
- лук 2 шт.
- огурец соленый 2 шт.
- рассол огуречный 0.5 стак.
- томатная паста 3 ст.л.
- паприка красная 1 ст.л.
- куриная грудка вареная 1 шт.
- сосиски сливочные 2 шт.
- балык куриный 50 г
- ветчина 70 г
- колбаса 70 г
- масло сливочное по вкусу
- лавровый лист 1 шт.
- перец душистый горошком по вкусу
- соевый соус по вкусу
- лимон 1 шт.
- сметана по вкусу
- маслины без косточек 4 шт
Как приготовить
-
Бульон я сварила заранее Курицу из бульона вынула.
-
Лук нарезать кубиком, обжарить на слив. масле до готовности, присолить, поперчить. Бульон довести до кипения и выложить лук в бульон
-
Огурцы нарезать тонкой соломкой и начать обжаривать
-
Добавить том. пасту. У меня уже с оливками Паприку, немного сухих помидор, если есть и обжаривать 5 минут.
-
Все мясные продукты нарезать по своему разумению
-
В кипящий бульон выложить огурцы, мясные продукты, влить рассол, добавить соль или соевый соус по вкусу, снова довести до кипения и варить 10 минут.
-
Добавить перц горошком и лаврушку,5 минут и готово!
-
При подаче добавить сметану, маслины и дольку лимона. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Toma, спасибо за рецепт! Очень люблю сборная мясная солянка!
Вкусно
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я тоже обожаю сборную мясную солянку
но сама делала только один раз.
Блюдо просто супер, готовила сборную мясную солянку впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Toma, рецепт замечательный! Спасибо!
Думаю приготовить солянку в мультиварке, кто-нибудь пробовал?
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сборной мясной солянки!!!
Очень вкусно и главное просто.
сборная мясная солянка получается ням-ням.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Искала рецепт сборной мясной солянки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Toma, сборная мясная солянка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо большое, toma, освежила в памяти рецепт сборной мясной солянки!
порадую любимого.