Булочки хризантемы

Ингредиенты на одна порция

• дрожжи свежие - 50 г
• молоко - 1 стак.
• сахар - 2 ст.л.
• маргарин - 200 шт.
• мука - 3 стак.

Как приготовить

1. Дрожжи перетираем с солью, добавляем молоко и сахар, перемешиваем. К полученной массе добавляем размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавлять сразу всю муку, а перед разделкой припылить мукой. После замеса тесто положить в холодильник на 4 часа, а после этого можно приступать к выпечке.

2. Вот и все! Приятного аппетита.

   

3. Посыпаем их сахаром, выкладываем на противень, смазанный маргарином и запекаем при 180 г до золотистого цвета.

   

4. Ножницами делаем надрезы по всей "улиточке".

   

5. которые сворачиваем улиточками.

   

6. Из теста формируем шарики, их раскатываем в жгуты,