. хотела поначалу сделать что-то вроде "Жульена" в булочках. но, как у меня чаще всего получается, я отступила от рецепта. и не пожалела. У меня возник вопрос, куда деть мякоть с булочек. потом подумала, что на 20 булочек у меня грибов не хватит. еще захотелось чего-то легенького, а с сыром и майонезом будет сытно. вот и получились такие красотулички.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, легкие рецепты, булочки с начинкой.
Булочки (вернее маленькие хлебушки). Я делала такое тесто: 11-13 г сухих дрожжей, 500 мл молока, 100 мл растительного масла, 2 ч л соли, 4 ст л сахара, 850 г пшеничной муки и 150 г пшеничной крупы. Стандартный замес. Разделина на 20 шариков (4Х5 - чтобы на противень). Обвалять в крупе.
... Выпекать 30-40 минут до готовности на 180 С
Начинка. Молоденький кабачек (3 шт) помыть, почистить, нарезать тоненькими полосочками и пожарить до еле золотисного цвета на Большом огне на небольшом количестве растительного масла постоянно помешивая. Отдельно пожарить лук и отдельно грибы (у меня шампиньоны).
Разрезаем булочку, но не до конца и насыпаем в нее начинку.
...и... приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт булочек с легкой начинкой мой любимый!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Булочки с легкой начинкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик булочек с легкой начинкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления булочек с голубикой. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень популярно все расписано. Спасибо.