Мягкие булочки малышки в духовке

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт мягких булочек малышки в духовке

Фото мягких булочек малышки в духовке

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Мягкие вкусные булочки с огромным количеством начинки любят дети!

Вкусно, много начинки и мало теста.

Булочки-малышки быстры в приготовлении, тесто не требует подъема, необычная разделка теста, за счет чего булочки получаются слегка слоистые.

Коллекции рецептов:   простой рецепт булочек,  рецепты в духовке,  булочки из дрожжевого теста,  булочки в духовке.

Готовим мягкие булочки малышки в духовке

Ингредиенты на восемь порций

  • #Мука - 600 г
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 11 г
  • Сливочное масло - 150 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ст.л.

Начинка:

  • Капуста - 400 г
  • Грибы - 200 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Растапливаем в кастрюле масло, добавляем молоко. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. В кастрюлю с молоком добавляем сахар, дрожжи, просеиваем муку с солью.

    мягкие булочки малышки в духовке
  3. Замешиваем тесто. Тесто получается очень эластичное и приятное в работе.

    мягкие булочки малышки в духовке
  4. Делим тесто на 6 частей.

    мягкие булочки малышки в духовке
  5. Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером примерно 50 на 30 см.

    мягкие булочки малышки в духовке
  6. Выкладываем начинку "колбаской" вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет и защипываем края.

    мягкие булочки малышки в духовке
  7. Можно использовать любую сладкую начинку. У меня здесь повидло.

    мягкие булочки малышки в духовке
  8. Далее разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони распиливаем рулет.

    мягкие булочки малышки в духовке
  9. Таким образом из одной "колбасы" напиливаем 8-10 булочек. Благодаря распиливанию края булочек сами склеиваюся. Хвостики можно слегка придавить для придания красивой формы нашим "малышам".

    мягкие булочки малышки в духовке
  10. Верх булочек смазываем яйцом и выпекаем сразу же при 180г 20-25 мин до золотистого цвета.

    мягкие булочки малышки в духовке
  11. Приятного аппетита!

    мягкие булочки малышки в духовке

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Вика Меринова
Вика Меринова

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Борец Кира
Борец Кира

Спасибо большое за рецепт, feetlu1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yulyasha94
yulyasha94

Настя, спасибо за рецепт!

sasha
sasha

Отличная тема:) уже в закладке.

unkimpor1981
unkimpor1981

Красотищаа!

arupsadlo
arupsadlo

А я готовлю по этому рецепту булочек с голубикой.

Ксюха Чичулина
Ксюха Чичулина

Feetlu1976, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

liza91
liza91

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ksyusha94
ksyusha94

Спасибо!!!
за рецепт!!!

eva95
eva95

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

tofrengit
tofrengit

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Люба Ивашова
Люба Ивашова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

nofedera
nofedera

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

chibova_78
chibova_78

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

redatesi
redatesi

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

anya
anya

Не рецепт, а песня!!!

Лана Прелести
Лана Прелести

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Похожие рецепты