Мягкие вкусные булочки с огромным количеством начинки любят дети!
Вкусно, много начинки и мало теста.
Булочки-малышки быстры в приготовлении, тесто не требует подъема, необычная разделка теста, за счет чего булочки получаются слегка слоистые.
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, рецепты в духовке, булочки из дрожжевого теста, булочки в духовке.
Ингредиенты
Растапливаем в кастрюле масло, добавляем молоко. Молочно-масляная смесь должна быть теплой. В кастрюлю с молоком добавляем сахар, дрожжи, просеиваем муку с солью.
Замешиваем тесто. Тесто получается очень эластичное и приятное в работе.
Делим тесто на 6 частей.
Припылив мукой рабочую поверхность и скалку, раскатываем один кусочек теста в пласт размером примерно 50 на 30 см.
Выкладываем начинку "колбаской" вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет и защипываем края.
Можно использовать любую сладкую начинку. У меня здесь повидло.
Далее разделка! Руку припыливаем мукой и ребром ладони распиливаем рулет.
Таким образом из одной "колбасы" напиливаем 8-10 булочек. Благодаря распиливанию края булочек сами склеиваюся. Хвостики можно слегка придавить для придания красивой формы нашим "малышам".
Верх булочек смазываем яйцом и выпекаем сразу же при 180г 20-25 мин до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, feetlu1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Настя, спасибо за рецепт!
Отличная тема:) уже в закладке.
Красотищаа!
А я готовлю по этому рецепту булочек с голубикой.
Feetlu1976, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Не рецепт, а песня!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!