Банановый кекс
Фото бананового кекса
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Еще один вариант шоколадного кекса с бананом, на сметане.
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, кексы на сметане, кексы с орехами, банановые кексы.
Готовим банановый кекс
Ингредиенты на шесть порций
- Бананы - 2 шт.
- Какао порошок - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 80 г
- Мука пшеничная - 150 г
- Сахар - 120 г
- Сметана - 100 г
- Сода - 1 ч.л.
- Яйца куриные - 1 шт.
- Грецкие орехи - горсть
Как приготовить
-
Попробовав этот кекс, я предлагаю приготовить его всем, такой он чудесный! С бананом и орехами, почти шоколадный! Бывает, когда бананы залежатся, потемнеют и станут мягкими, и их срочно надо куда-то пристроить, то этот рецепт как раз пригодится. Банановый кекс получается очень нежным, немного влажным, с приятной текстурой и очень ароматным! Он в меру сладкий, поэтому сладкоежкам сахара нужно побольше.
-
Для бананового кекса нам нужны мука, масло, сметана, сахар, бананы, орехи, яйцо и какао.
-
Бананы очистим и разотрем со сметаной до гладкости.
-
Соединим сыпучие продукты в одной миске (какао, мука, сода). Перемешаем и смешаем с банановым пюре.
-
Мягкое масло разотрем с сахаром.
-
Затем вмешаем туда яйцо.
-
Соединим банановое тесто с масляно-яичной смесью.
-
Тщательно размешаем и добавим нарубленные орехи.
-
Форму смажем сливочным маслом и нальем тесто. Выпекаем 30-35 минут. Готовность бананового кекса проверяем деревянной шпажкой.
-
Приготовим глазурь из сметаны и сахара. Польем сверху остывший кекс.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что банановый кекс не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту банановый кекс, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Буду к вам заходить чаще.
Мы тоже недавно первый раз делали банановый кекс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить морковный кекс retseptury.ru/vypechka/keksy/morkovny-keks. Вот ).
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - marianna79 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Vkysno, spasibo.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила банановый кекс по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Marianna79,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бананового кекса.
Получилась вкуснятина!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Marianna79 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно банановый кекс будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!