Кекс тыквенный

15 отзывов | 
Рецепт кекса тыквенного

Фото кекса тыквенного

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт кексов,  лимонные кексы.

Готовим кекс тыквенный

Ингредиенты на десять порций

  • Тыква 250 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Сахар 250 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 250 г
  • Разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Имбирь 2 щепотки
  • Корица 2 щепотки

Как приготовить

  1. Смазываем маслом форму, посыпаем мукой. Нагреваем духовой шкаф до 180С. Теперь займемся тестом. Для этого смешаем муку с солью и специями.

  2. Мягкое масло взбиваем миксером, подсыпаем 125 гр сахара. По одному вбиваем яйца.

    кекс тыквенный
  3. Цедру лимона добавляем в тыквенное пюре. Сюда же выдавливаем сок половины апельсина. Перемешиваем хорошо. И подмешиваем пюре к яично-масляной массе.

    кекс тыквенный
  4. Затем всыпаем муку, хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму. И ставим выпекать минут 30-35. Этим временем готовим сироп. Для этого выдавим сок из оставшейся половины апельсина, половины лимона в емкость. Воду смешиваем со 125 гр сахара, доводим до кипения и провариваем минут 5. Затем добавляем сок цитрусовых и проварим сироп до нужной вам густоты. Это занимает несколько минут.

    кекс тыквенный
  5. Готовый кекс достаем, даем ему немного остыть. Затем извлекаем его из формы и поливаем сиропом.

    кекс тыквенный
  6. Рецепт "Кекс тыквенный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    кекс тыквенный

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
titrowenc
titrowenc

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Лачугина Кира
Лачугина Кира

Офигенно вкусно получается кекс тыквенный и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Молдавская Танечка
Молдавская Танечка

Да да вкусняха)

Шишикина Зина
Шишикина Зина

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

pistsova_79
pistsova_79

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

dumporrin
dumporrin

Здравствуйте aida70!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Дудяк Марианна
Дудяк Марианна

В выходные сделала тыквенный кекс с брусникой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

redatesi
redatesi

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

varyukhin_93
varyukhin_93

Ох, какая вкуснятина!

orimu
orimu

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ustonoren2003
ustonoren2003

Aida70,:) очень аппетитное фото кекса тыквенного

Алеся Кенгель
Алеся Кенгель

Как же всё у тебя аппетитно!!!

bardier_72
bardier_72

Как здорово!:)
Спасибо большое, aida70

letnyaya_77
letnyaya_77

Aida70,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кекса тыквенного.
Получилась вкуснятина!

yulya79
yulya79

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aida70, что так же вкусно.

Похожие рецепты