Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, лимонные кексы.
Смазываем маслом форму, посыпаем мукой. Нагреваем духовой шкаф до 180С. Теперь займемся тестом. Для этого смешаем муку с солью и специями.
Мягкое масло взбиваем миксером, подсыпаем 125 гр сахара. По одному вбиваем яйца.
Цедру лимона добавляем в тыквенное пюре. Сюда же выдавливаем сок половины апельсина. Перемешиваем хорошо. И подмешиваем пюре к яично-масляной массе.
Затем всыпаем муку, хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в подготовленную форму. И ставим выпекать минут 30-35. Этим временем готовим сироп. Для этого выдавим сок из оставшейся половины апельсина, половины лимона в емкость. Воду смешиваем со 125 гр сахара, доводим до кипения и провариваем минут 5. Затем добавляем сок цитрусовых и проварим сироп до нужной вам густоты. Это занимает несколько минут.
Готовый кекс достаем, даем ему немного остыть. Затем извлекаем его из формы и поливаем сиропом.
Рецепт "Кекс тыквенный" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Офигенно вкусно получается кекс тыквенный и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Да да вкусняха)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Здравствуйте aida70!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
В выходные сделала тыквенный кекс с брусникой по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Aida70,:) очень аппетитное фото кекса тыквенного
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, aida70
Aida70,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кекса тыквенного.
Получилась вкуснятина!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aida70, что так же вкусно.