Йогуртовый кекс
Фото йогуртового кекса
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 2046 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очен нежный кекс на йогурте, его очень любят дети, и для взрослых это настоящее лакомство, например с кофе.
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, лимонные кексы.
Готовим йогуртовый кекс
Ингредиенты на десять порций
- 5 яиц
- 1 щепотка соли
- 150 г масла
- 1 стак. сахара
- 1 стак. йогурта (несладкого)
- 2 ч.л. лимонной цедры
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 стак. муки
Как приготовить
-
Яйца разделить на белок и желток. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному желтку за раз в масляную смесь.
-
Йогурт смешать с цедрой, ванилью и разрыхлителем. Хорошо перемешать.
-
К смеси масла и сахара с желтками постепенно всыпать муку, чередуя с йогуртом. Хорошо все смешать при помощи лопаточки.
-
Добавить белки, перемешать аккуратно до однородности, сверху вниз круговыми движениями, сохраняя обьем.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Переложить тесто в форму. Выпекать 50 минут. После того как кекс испечен, вынуть из духовки, дать постоять несколько минут, затем вынуть из формы.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю йогуртовый кекс.
Таня, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Уже второй раз йогуртовый кекс делаю.
Просто восхитительно.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Изумительно вкусно…
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Девочки, давайте поговорим про http://retseptury.ru/vypechka/keksy/keks-v-shokolade. Сегодня приготовила, понравилось.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Класс!
Приготовила йогуртовый кекс, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Рецепт просто бомба!!!!
йогуртовый кекс готовить просто и не долго!
Теперь это мой любимый йогуртовый кекс.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить йогуртовый кекс!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!