Кекс с хурмой

15 отзывов | 
Рецепт кекса с хурмой

Фото кекса с хурмой

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 386 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Хочу предложить вам кекс с сезонной хурмой. Фрукт нужно брать спелый и сочный. Кекс получается с влажной структурой, интересной ноткой и особым ароматом! В оригинальном рецепте корицы нужно было 1,5ч. л, если вы возьмете это количество, то кекс будет более шоколадного цвета, я же взяла чуть по-меньше.

Коллекции рецептов:   простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим кекс с хурмой

Ингредиенты на одна порция

  • хурма спелая - 2 шт.
  • сахар - 120 г
  • мука - 240 г
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • сода пищевая - ½ ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 100 г
  • сливочное масло - 150 г

Как приготовить

  1. Хурму помойте, очистите от кожуры и измельчите до состояния пюре. Добавьте корицу.

  2. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до бела. Продолжая взбивать добавьте по одному яйца.

    кекс с хурмой
  3. Добавьте пюре из хурмы и перемешайте.

    кекс с хурмой
  4. Смешайте муку с разрыхлителем и содой и подмешайте поочередно с молоком к маслянной массе.

    кекс с хурмой
  5. Вылейте тесто в подготовленную прямоугольную форму.

    кекс с хурмой
  6. Запекайте в духовке при 190-200 С примерно 40-50 минут.

    кекс с хурмой
  7. Посыпьте сахарной пудрой или украсьте по желанию.

    кекс с хурмой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
soldatenkova_98
soldatenkova_98

Очень вкусный рецепт кекса с хурмой, буду рада воспользоваться рецептом.

tediero
tediero

Рецепт весьма кстати!

asya72
asya72

Кекс с хурмой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Юля Тверская
Юля Тверская

Размещаю ссылочку на рецепт кекса в шоколаде, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

alla
alla

Vkysno, spasibo.

lyalya
lyalya

Edisha, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Анюша Зиганшина
Анюша Зиганшина

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Ира Щурова
Ира Щурова

Кекс с хурмой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lyudmila
lyudmila

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кекса с хурмой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

asya72
asya72

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ira81
ira81

Edisha, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

dudyak_91
dudyak_91

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кекс с хурмой не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

anesis1995
anesis1995

Столько нового узнала про кекс с хурмой!
Спасибо!!

Танечка Доча
Танечка Доча

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

padedya
padedya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Похожие рецепты