Рождественский кекс с цукатами и изюмом
Фото рождественского кекса с цукатами и изюмом
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Обед, Рождество
Очень вкусный и ароматный кекс.
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, лимонные кексы, кексы с изюмом.
Готовим рождественский кекс с цукатами и изюмом
Ингредиенты на восемь порций
- масло сливочное 230 г
- сахар белый 200 г
- мед жидкий 70 мл
- яйца свежие 3 шт.
- мука 2 стак.
- сливки 70 мл
- цукаты цитрусовых 100 г
- клюква сушеная 100 г
- изюм 100 г
- ванильный сахар 1 ч.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- цедра лимона 1 ст.л.
Как приготовить
-
Масло выложить в емкость, добавить мед, сахар, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить яйца и сливки.
-
Добавить сливочную смесь в муку, всыпать ванильный сахар, разрыхлитель, лимонную цедру, перемешать.
-
Добавить смесь цукатов, клюкву и изюм. Перемешать.
-
Вылить тесто в смазанную маслом форму, разровнять.
-
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 45-1 ч. Охладить кекс. Нарезать на порционные кусочки. Украсить глазурью или сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рождественский кекс с цукатами и изюмом вкуснее чем кекс с марципаном retseptury.ru/vypechka/keksy/keks-s-martsipanom?
Ну, это было превосходно!
рождественский кекс с цукатами и изюмом вместе с пальцами едва не съела)
Доброго!
Сегодня приготовила рождественский кекс с цукатами и изюмом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рождественский кекс с цукатами и изюмом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это было превосходно...
чуть рождественский кекс с цукатами и изюмом вместе с пальцами не слопала)
Isoro! Спасибо за рецепт!
рождественский кекс с цукатами и изюмом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
А я делала рождественский кекс с цукатами и изюмом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Ух ты! Как красиво и просто!
Да да вкусняха)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рождественского кекса с цукатами и изюмом больше стало.