Хлеб на квасе без дрожжей
Фото хлеба на квасе без дрожжей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Делюсь интересным и простым рецептом хлеба на квасе без дрожжей. Выпечка получается пышная и аппетитная. Все, как и полагается для домашнего хлеба! Вкусно и нежно, рекомендую попробовать!
Коллекции рецептов: простой рецепт хлеба, простые рецепты.
Готовим хлеб на квасе без дрожжей
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 4 стак.
- Отруби — 4 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Квас — 2 стак.
Как приготовить
-
Смешаем сначала все сухие ингредиенты между собой.
-
2. Отдельно смешаем масло, квас и кефир, вливаем в сухую смесь, перемешаем. Оставим постоять, чтобы сода вступила в реакцию. Когда на поверхности появятся пузырьки, можно начинать готовку.
-
3. Запекаем в раскаленной до максимума духовке 30-40 минут. На готовность проверяем блюдо при помощи спички.
-
4. Когда спичка будет полностью сухая, блюдо можно доставать из духовки. Вот такой получается красивый пышный хлеб!
Рецепт приготовления хлеба на квасе без дрожжей понравится тем, кто любит ароматный хлеб в домашних условиях. Я вот лично классический белый пшеничный хлеб не очень люблю, а вот всяческие интересные рецепты вроде этого, с отрубями и квасом, мне гораздо больше нравzтся. Попробуйте и вы!
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хлеба на квасе без дрожжей он не ел.
Рецептик супер!!:)
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Алеся, я только смотрела рецепт, но уже хочу хлеб на квасе без дрожжей приготовить!
Попробуйте рецепт цельнозернового хлеба без дрожжей в духовке, это просто и вкусно.
Рецепт просто бомба!!!!
хлеб на квасе без дрожжей готовить просто и не долго!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!