Хлебцы пряные

Ингредиенты на одна порция

• вода 1 стак.
• растительное масло без запаха 3/4 стак.
• мука 3 стак. (примерно)
• паприка 1 ч.л.
• соль 1.ч.л. шт.
• куркума, сухой чеснок, прованские травы - по вкусу, можно сухую петрушку
• кунжут для присыпки
• крепко завареный чёрный чай для смазки

Как приготовить

1. Из воды, р. масла, куркумы, паприки, чеснока, травок и муки замесить тесто. Оно мягкое и эластичное, делим на 4-5 равных частей.

2. На столе выстилаем лист пекарской бумаги (это важно, с ним мы и работаем). Присыпаем мукой, солью (чуть-чуть), кунжутом. Выкладываем одну часть и тонко раскатываем. Смазать чаем, рукой или кисточкой. Присолить и присыпать кунжутом, слегка придавить. Порезать произвольными кусочками.

3. На протвень сдвинуть бумагу с изделиями. Отправляем в разогретую до 180 духовку на 10-15 мин В это время подготовить следущую партию. Хорошо подходит похрустеть с пивком или супчиком, и к вину с сыром, и просто, детке или мужу "потаскать" Приятного перекуса!

   

4.