Лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком
Фото лепешек с тыквой, острой колбасой и маринованным луком
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 952 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек.
Готовим лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква 1 кг
- Чоризо 400 г
- Лук-шалот 2 головки
- Перец чили 1 шт.
- Красный лук 2 головки
- Чеснок 2 зубчика
- Апельсины 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло 50 мл
- Петрушка 20 г
- Пита 6 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Тонко нарезать красный лук и замариновать в смеси сока лайма и апельсина.
-
Тыкву превратить в небольшие кубики со сторонами сантиметра по полтора-два.
-
Смешать оливковое масло с давленым чесноком и солью, вывалять в этой смеси кусочки тыквы. Высыпать их на противень, посыпать мелко нарубленным перцем чили и отправить в духовку на двадцать минут.
-
На той же смеси масла, соли и чеснока обжарить мелко нарезанный шалот и нарезанную кубиками острую колбасу лук должен стать мягким. Высыпать в сковородку с чоризо и шалотом запеченную тыкву, посыпать измельченной петрушкой и перемешать.
-
Завернуть содержимое сковороды в лепешки, а сверху положить маринованный лук.
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Отлично. Очень понравилось.
А у меня лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alena87, спасибо за рецептик!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу слоеные лепешки с зеленым луком.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Первый раз делала лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком.
получилось то, что нужно!
Рецепт интересный.
Попробую!
Alena87! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лепешки с тыквой, острой колбасой и маринованным луком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Старый добрый рецепт.