Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
Фото лепешек на сковороде с зеленым луком и яйцом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лепешки на сковороде из дрожжевого теста с начинкой из зеленого лука и яиц, это отличное дополнение к обеденному меню.
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на сковороде.
Готовим лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 400 г
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Яйца — 5 шт.
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Сухие дрожжи — 1/4 ч.л.
- Растительное масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Дрожжи развести в молоке.
-
Добавить 30 г мягкого сливочного масла и 1/2 ч. ложки соли.
-
Добавить 1 яйцо и муку.
-
Замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.
-
Разделить тесто на части.
-
Нашинкованный зеленый лук обжарить на сливочном масле.
-
Яйца отварить, отсудить и очистить.
-
В миску натереть яйца на терке, добавить зеленый лук и посолить начинку.
-
Раскатать каждую часть теста в лепешку и выложить начинку.
-
Защипнуть края к центру.
-
Перевернуть и раскатать в лепешку от центра к краям.
-
Обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон, до золотистого цвета.
-
Лепешки сложить на блюдо и немного остудить.
-
Лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Antou, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт!
теперь лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Делала лепешки на сковороде с зеленым луком и яйцом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Нашла на сайте замечательный рецепт слоеных лепешек с зеленым луком.
Antou!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Antou,:) очень аппетитное фото лепешек на сковороде с зеленым луком и яйцом