Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
Фото маффинов с посыпкой и ванильной глазурью
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, классические рецепты, домашние маффины, вкусный рецепт американской кухни..
Готовим маффинов с посыпкой и ванильной глазурью
Ингредиенты на десять порций
- сахара — 1 ст.л.
- разрыхлителя — 1 ч.л.
- соды — 1/2 ч.л.
- соли — 1/4 ч.л.
- пахты — 3/4 стак.
- яйцо — 1 шт.
- несоленого сливочного масла — 2 ст.л.
- кленового сиропа — 1 ст.л.
- ванильного экстракта — 1/2 ч.л.
- муки — 1/4 стак. (посыпка)
- молотой корицы — 1/2 ч.л. (посыпка)
- охлажденного сливочного масла — 3 ст.л. (посыпка)
- молока — 1 1/2 ч.л. (глазурь (по желанию))
- ванильного экстракта — 1/4 ч.л. (глазурь (по желанию))
Как приготовить
-
Сделать посыпку. В средней миске смешать муку, коричневый сахар, корицу и нарезанное на кусочки масло. Перемешать ингредиенты резаком для теста или вилкой, пока смесь не будет напоминать песок. Отложить в сторону.
-
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для маффинов.
-
3. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбить пахту, яйца, сливочное масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Сделать углубление в смеси муки и добавить сливочную смесь, перемешать.
-
4. Выложить тесто в кондитерский мешок и заполнить каждое отделение формы для маффинов тестом примерно на 3/4 объема.
-
5. Посыпать сверху посыпкой. Выпекать в течение 8-9 минут. Дать остыть в форме в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
-
6. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске взбить все ингредиенты вместе.
-
7. Полить глазурью теплые маффины и сразу же подавать.
По этому рецепту у вас получится 2,-2,5 дюжины маффинов.
Комментарии к рецепту
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Уверена маме понравится
все любители маффинов с посыпкой и ванильной глазурью оценили!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маффинов с посыпкой и ванильной глазурью
Я сделала маффинов с посыпкой и ванильной глазурью, все получилось очень даже..!
Колобова, спасибо большое!!
Сейчас буду готовить маффинов с посыпкой и ванильной глазурью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Настя, спасибо за рецепт!
Размещаю ссылочку на рецепт маффинов с ананасом, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Колобова, рецепт маффинов с посыпкой и ванильной глазурью ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маффинов с посыпкой и ванильной глазурью.
Ты просто кудесница.
А маффины с посыпкой и ванильной глазурью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маффины с посыпкой и ванильной глазурью очень похвалила.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень понравился состав маффинов с посыпкой и ванильной глазурью, все отлично должно сочетаться!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Пошла пробовать…)))))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с маффинами с посыпкой и ванильной глазурью!
Наконец то сделала маффинов с посыпкой и ванильной глазурью- объедение!!!
Я никогда не готовила маффинов с посыпкой и ванильной глазурью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.