Оладьи из цукини, сельдерея и сыра

7 отзывов | 
Рецепт оладий из цукини, сельдерея и сыра

Фото оладий из цукини, сельдерея и сыра

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Как превратить скучные оладьи из кабачка в превосходный легкий ужин или завтрак?! Добавьте в них пару новых ингредиентов и вуаля, пальчики оближешь!

Коллекции рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим оладьи из цукини, сельдерея и сыра

Ингредиенты на две порции

  • цукини - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 3 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка
  • сельдерей корневой - 50 г
  • сыр адыгейский - 50 г
  • зелень рубленая - 25 ст.л.

Как приготовить

  1. На крупной терке измельчаем 2 небольших цукини (вместе с кожицей), добавляем пару столовых ложек с горкой тертого сыра (типа адыгейского или мягкого кавказского) и пару ложек тертого корня сельдерея (с ним не переборщите, потому как все ингредиенты очень нежные) и мелкорубленную зелень. Добавляем пару яиц, щепоть крупной морской соли и муку. Все тщательно перемешиваем. Если вы не торопитесь, оставьте смесь мин на 15.

  2. На раскаленную сковородку наливаем пару ложек виноградного или оливкового масла и выкладываем смесь формируя оладушки. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки! Подавать немедленно.!

Комментарии к рецепту

4 / 5
ejuranted1984
ejuranted1984

Спс)
оч понравилось)

Найданова Вера
Найданова Вера

Вкуснятина

vika
vika

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

hendai
hendai

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

muravyova_80
muravyova_80

Anna спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ahuti
ahuti

Вот еще интересный вариант рецепта оладий из овощей.

ideato
ideato

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Похожие рецепты